Alimentos
Saúde
Anvisa proíbe venda de azeite e suspende doce de leite e sal grosso
Azeite Terra das Oliveiras é vendido online e tem origem desconhecida
Anvisa manda recolher panetones com fungo
Por Agência BrasilEntre lupas, ingredientes fantasmas e outras surpresas
Com embalagens atraentes, mas enganadoras, consumidores precisam dar um zoom além dos títulos e slogans para garantir escolhas bem informadas nos mercados
4min de leituraO que o boom do ‘morango do amor’ ensina sobre finanças para pequenos negócios
Especialista mostra como usar tendências passageiras para lucrar de forma consistente e fortalecer o caixa
3min de leituraQueda no preço dos alimentos vai permanecer nos próximos meses, projeta ministro
O Brasil registrou deflação em agosto, um resultado puxado, segundo o IBGE, pelo alívio nos valores cobrados em itens da cesta básica
2min de leituraPreços de alimentos caem e prévia da inflação de junho fica em 0,26%
Esse é o primeiro recuo do grupo alimentação em nove meses, aponta IBGE
4min de leitura
Revista
Ver Tudo
BRASILIANA
Tentação na palma da mão
CartaCapital acompanha a reunião de um grupo de apoio a jogadores compulsivos, um exército de 1,4 milhão de brasileiros
Por Ana Luiza Basilio
EDITORIAL
O Supremo vandalizado
O ministro André Mendonça produz o seu 8 de Janeiro particular
Por CartaCapital
CAPA
Terra arrasada
Mendonça instala uma crise no STF de olho na demolição da República
Por André Barrocal
DITADURA
Repressão S.A.
Livro revela como as montadoras do ABC paulista financiaram e abriram as portas das fábricas para os militares
Por Jamil Chade
SEGURANÇA
O crupiê da tirania
A idolatria a Nayib Bukele ignora fatos e é romantizada pelo reacionarismo latino-americano
Por Gilberto Maringoni
ELEIÇÕES
O povo na Casa
As estratégias para fazer avançar as minorias sociais no Legislativo
Por Fabíola Mendonça
GÊNERO
O “amor” tem preço
O impacto econômico do trabalho não remunerado das mulheres equivale a 8% do PIB, calcula um estudo da FGV Ibre
Por Mariana Serafini
RIO DE JANEIRO
Voo cego
O Ministério Público cobra soluções para o caos com helicópteros
Por Maurício Thuswohl
MINAS GERAIS
Ô troço agarrado
Entre idas e vindas e muitas reviravoltas, os candidatos ao governo tentam vencer a apatia do eleitorado
Por Alan Rodrigues
VENEZUELA
Saqueadores e fantoches
Trump toma o petróleo do país, sob aplauso dos amigos de Maduro
Por João Paulo Charleaux
Sociedade
A história dos 13 agricultores presos por Moro e depois absolvidos
Antes da Operação Lava Jato, Sérgio Moro já demonstrava sua vocação inquisitorial
Por René Ruschel | 14.07.2019 00h30
Economia
“Mercado da saudade” leva produtos brasileiros ao exterior
EUA e Canadá são os principais destinos dos ingredientes brasileiros. Negócio movimentou pelo menos US$ 50 milhões no ano passado
Por CartaCapital | 19.11.2017 00h11
Educação
Escolas municipais de SP terão farinata nas merendas escolares
Composto feito de alimentos próximos do vencimento vai complementar a alimentação dos estudantes nas escolas
Por Ana Luiza Basilio | 18.10.2017 00h00
Educação
Por que a barriga ronca quando estamos com fome?
Os roncos são decorrentes de contrações que acontecem no estômago e no intestino delgado para o transporte de alimentos e líquidos
Por beatriz | 15.05.2017 00h00
Educação
Por que sentimos sono após o almoço?
Em mais um capítulo da série Ciência Explica, entenda o que acontece em nosso organismo quando nos alimentamos
Por Ana Luiza Basilio | 27.04.2017 00h00Sociedade
Supermercado vende apenas alimentos que seriam desperdiçados
Em Colônia, na Alemanha, comerciante vende somente produtos vencidos ou que seriam jogados no lixo. Iniciativa não visa o lucro
Por CartaCapital | 13.02.2017 06h00Economia
Por que o mercado de orgânicos ainda não deslanchou no Brasil?
Especialistas afirmam que há interesse dos consumidores e que futuro é promissor, mas setor esbarra numa série de dificuldades para os produtores
Por CartaCapital | 16.11.2015 05h10
Política
Lucro fácil sobre quem produz e trabalha
Enquanto os agricultores sofrem com a queda dos preços das commodities e com o clima desfavorável, o lucro dos bancos e das grandes empresas de fertilizantes e alimentos aumenta
Por CartaCapital | 08.05.2015 12h07
Economia
Setor de alimentos é um dos que mais cresce no Brasil e no mundo
No mundo, o setor de alimentos foi o que mais cresceu nos primeiros meses de 2015. No Brasil, o agronegócio cresceu 3,4%, enquanto a indústria recuou 0,8% e os serviços 0,4%
Por CartaCapital | 17.04.2015 10h19
Sociedade
Os alimentos e a eleição
O estardalhaço sobre a inflação no futuro dependerá do que for decidido no pleito de outubro
Por CartaCapital | 18.07.2014 12h16