Alimentos
Saúde
Anvisa proíbe venda de azeite e suspende doce de leite e sal grosso
Azeite Terra das Oliveiras é vendido online e tem origem desconhecida
Anvisa manda recolher panetones com fungo
Por Agência BrasilEntre lupas, ingredientes fantasmas e outras surpresas
Com embalagens atraentes, mas enganadoras, consumidores precisam dar um zoom além dos títulos e slogans para garantir escolhas bem informadas nos mercados
4min de leituraO que o boom do ‘morango do amor’ ensina sobre finanças para pequenos negócios
Especialista mostra como usar tendências passageiras para lucrar de forma consistente e fortalecer o caixa
3min de leituraQueda no preço dos alimentos vai permanecer nos próximos meses, projeta ministro
O Brasil registrou deflação em agosto, um resultado puxado, segundo o IBGE, pelo alívio nos valores cobrados em itens da cesta básica
2min de leituraPreços de alimentos caem e prévia da inflação de junho fica em 0,26%
Esse é o primeiro recuo do grupo alimentação em nove meses, aponta IBGE
4min de leitura
Revista
Ver Tudo
CAPA
A fraude da fraude
Uma disputa judicial e uma operação da PF provocam uma reviravolta na investigação da Lojas Americanas
Por Carlos Drummond
CONGRESSO
Presente de grego
De volta à berlinda por causa das emendas, o Parlamento aprova pautas-bombas e entra em recesso
Por André Barrocal
RIO DE JANEIRO
Erva daninha
Ricardo Couto pede reforço de tropas federais para a eleição, mas o crime organizado já está em campanha
Por Maurício Thuswohl
TRABALHO ESCRAVO
Lar ou senzala?
O “resgate” de uma doméstica no Ceará evidencia o desafio de romper os vínculos das vítimas com seus exploradores
Por Fabíola Mendonça
LEGISLATIVO
Blitzkrieg reacionária
De norte a sul do País, multiplicam-se projetos para barrar crianças em Paradas LGBT+
Por Mariana Serafini
MIGRAÇÃO
O mundo é um camarote vip
Enquanto os países ricos restringem o fluxo e a xenofobia cresce mesmo nas nações periféricas, os ultrarricos mudam-se como nunca
Por Sergio Lirio
EUA
Líder tóxico
A eleição para o Congresso em novembro leva parlamentares republicanos a se afastar de Trump
Por Clarissa Carvalhaes
COLUNA
Guerra contra a Justiça
Trump age para desmantelar o Tribunal Penal Internacional
Por Jamil Chade
GRANDE SERTÃO
O romance indomável
Lançada há 70 anos, a obra de Guimarães Rosa segue a desafiar artistas que buscam levá-la aos palcos e telas
Por Maria Fernanda Vomero
SAÚDE
Solidão é mágoa
A epidemia de isolamento social que toma hoje o mundo tem consequências diretas sobre a mortalidade e a saúde pública
Por Drauzio Varella
Sociedade
A história dos 13 agricultores presos por Moro e depois absolvidos
Antes da Operação Lava Jato, Sérgio Moro já demonstrava sua vocação inquisitorial
Por René Ruschel | 14.07.2019 00h30
Economia
“Mercado da saudade” leva produtos brasileiros ao exterior
EUA e Canadá são os principais destinos dos ingredientes brasileiros. Negócio movimentou pelo menos US$ 50 milhões no ano passado
Por CartaCapital | 19.11.2017 00h11
Educação
Escolas municipais de SP terão farinata nas merendas escolares
Composto feito de alimentos próximos do vencimento vai complementar a alimentação dos estudantes nas escolas
Por Ana Luiza Basilio | 18.10.2017 00h00
Educação
Por que a barriga ronca quando estamos com fome?
Os roncos são decorrentes de contrações que acontecem no estômago e no intestino delgado para o transporte de alimentos e líquidos
Por beatriz | 15.05.2017 00h00
Educação
Por que sentimos sono após o almoço?
Em mais um capítulo da série Ciência Explica, entenda o que acontece em nosso organismo quando nos alimentamos
Por Ana Luiza Basilio | 27.04.2017 00h00Sociedade
Supermercado vende apenas alimentos que seriam desperdiçados
Em Colônia, na Alemanha, comerciante vende somente produtos vencidos ou que seriam jogados no lixo. Iniciativa não visa o lucro
Por CartaCapital | 13.02.2017 06h00Economia
Por que o mercado de orgânicos ainda não deslanchou no Brasil?
Especialistas afirmam que há interesse dos consumidores e que futuro é promissor, mas setor esbarra numa série de dificuldades para os produtores
Por CartaCapital | 16.11.2015 05h10
Política
Lucro fácil sobre quem produz e trabalha
Enquanto os agricultores sofrem com a queda dos preços das commodities e com o clima desfavorável, o lucro dos bancos e das grandes empresas de fertilizantes e alimentos aumenta
Por CartaCapital | 08.05.2015 12h07
Economia
Setor de alimentos é um dos que mais cresce no Brasil e no mundo
No mundo, o setor de alimentos foi o que mais cresceu nos primeiros meses de 2015. No Brasil, o agronegócio cresceu 3,4%, enquanto a indústria recuou 0,8% e os serviços 0,4%
Por CartaCapital | 17.04.2015 10h19
Sociedade
Os alimentos e a eleição
O estardalhaço sobre a inflação no futuro dependerá do que for decidido no pleito de outubro
Por CartaCapital | 18.07.2014 12h16