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Alimentos

Mudança climática ameaça produção mundial de alimentos

Mudança climática ameaça produção mundial de alimentos

Relatório do IPCC ressalta necessidade de conter desmatamento e monoculturas

Por Deutsche Welle | 08.08.2019 15h24
A história dos 13 agricultores presos por Moro e depois absolvidos

A história dos 13 agricultores presos por Moro e depois absolvidos

Antes da Operação Lava Jato, Sérgio Moro já demonstrava sua vocação inquisitorial

Por René Ruschel | 14.07.2019 00h30
“Mercado da saudade” leva produtos brasileiros ao exterior

“Mercado da saudade” leva produtos brasileiros ao exterior

EUA e Canadá são os principais destinos dos ingredientes brasileiros. Negócio movimentou pelo menos US$ 50 milhões no ano passado

Por CartaCapital | 19.11.2017 00h11
Escolas municipais de SP terão farinata nas merendas escolares

Escolas municipais de SP terão farinata nas merendas escolares

Composto feito de alimentos próximos do vencimento vai complementar a alimentação dos estudantes nas escolas

Por Ana Luiza Basilio | 18.10.2017 00h00
Por que a barriga ronca quando estamos com fome?

Por que a barriga ronca quando estamos com fome?

Os roncos são decorrentes de contrações que acontecem no estômago e no intestino delgado para o transporte de alimentos e líquidos

Por beatriz | 15.05.2017 00h00
Por que sentimos sono após o almoço?

Por que sentimos sono após o almoço?

Em mais um capítulo da série Ciência Explica, entenda o que acontece em nosso organismo quando nos alimentamos

Por Ana Luiza Basilio | 27.04.2017 00h00
Supermercado vende apenas alimentos que seriam desperdiçados

Supermercado vende apenas alimentos que seriam desperdiçados

Em Colônia, na Alemanha, comerciante vende somente produtos vencidos ou que seriam jogados no lixo. Iniciativa não visa o lucro

Por CartaCapital | 13.02.2017 06h00
Por que o mercado de orgânicos ainda não deslanchou no Brasil?

Por que o mercado de orgânicos ainda não deslanchou no Brasil?

Especialistas afirmam que há interesse dos consumidores e que futuro é promissor, mas setor esbarra numa série de dificuldades para os produtores

Por CartaCapital | 16.11.2015 05h10
Lucro fácil sobre quem produz e trabalha

Lucro fácil sobre quem produz e trabalha

Enquanto os agricultores sofrem com a queda dos preços das commodities e com o clima desfavorável, o lucro dos bancos e das grandes empresas de fertilizantes e alimentos aumenta

Por CartaCapital | 08.05.2015 12h07
Setor de alimentos é um dos que mais cresce no Brasil e no mundo

Setor de alimentos é um dos que mais cresce no Brasil e no mundo

No mundo, o setor de alimentos foi o que mais cresceu nos primeiros meses de 2015. No Brasil, o agronegócio cresceu 3,4%, enquanto a indústria recuou 0,8% e os serviços 0,4%

Por CartaCapital | 17.04.2015 10h19