Vinhos
Pantagruélicas
Do campo de futebol para os vinhedos
Conheça a trajetória de Jussiê Vieira, que se aposentou dos gramados e hoje é uma das referências de vinhos franceses
Nos limites do vinho
Por Roberto RockmannO menino do granizo
O enólogo argentino Alejandro Vigil, um dos mais reputados do mundo, cresceu vendo o céu destruir a colheita dos avós e aprendeu com eles que no dia seguinte havia trabalho
7min de leituraA commodity que não se fabrica
Projetos como Quinta do Monte d’Oiro, Petra e Almaviva ilustram como a busca por solos ideais e o resgate de linhagens históricas, de Napoleão ao Vale do Rhône, criaram vinhos que apagam as fronteiras entre o nativo e o estrangeiro
4min de leituraO lado B de uvas
Castas outrora negligenciadas, como a Timorasso e a Aligoté, subvertem a hegemonia das uvas internacionais e redefinem o conceito de prestígio em países da Europa
5min de leituraO Nome da Uva
Entre vinhedos históricos da Alemanha e o balcão de uma enoteca em Bolonha, a trajetória de Umberto Eco revela que, na literatura como na mesa, a verdade nem sempre está no rótulo e na conta de um hotel
5min de leituraRevista
Ver Tudo
CAPA
Perna curta
Flávio Bolsonaro, em dobradinha com o irmão Eduardo, se enrola nas mentiras e vê a candidatura desidratar
Por André Barrocal
JAMIL CHADE
Do próprio veneno
Apoiadores que ousaram criticar Flávio Bolsonaro são triturados pela máquina de ódio da extrema-direita
SÃO PAULO
Proteção ao andar de cima
A CPI da Habitação de Interesse Social poupa empresários fraudadores e amplia a segregação de renda na cidade
Por Mariana Serafini
MINAS GERAIS
Escavações radioativas
A exploração de terras-raras na região mineira de Poços de Caldas preocupa os ambientalistas
Por Felipe Castanheira
ESPECIAL
Rumo a 2050
Estratégia para dobrar a renda média em duas décadas
Por Paulo Gala
ESPECIAL
Democracia fiscal
O sistema tributário precisa combater as desigualdades
Por Eliane Barbosa da Conceição
CRÉDITO
Risco moral
Mudança estrutural da concorrência financeira aumentou a inadimplência, aponta estudo
Por Carlos Drummond
PERU
À sombra do chapelão
Roberto Sánchez, ex-ministro de Pedro Castillo, vai enfrentar Keiko Fujimori no segundo turno
Por Igor Fuser
SAÚDE
Limites éticos
O organoide, um pequeno cérebro que cresce no interior de um frasco de laboratório, desperta a curiosidade e o medo do desconhecido
Por Drauzio Varella
IDEIAS
As violências legitimadas
Em um ensaio do ano 2000, agora reeditado, Marilena Chauí revê as origens do autoritarismo social e político brasileiro
Por Fábio Mascaro Querido
Pantagruélicas
Entre voos e vinhedos: A era Michel Rolland
Morreu aos 78 anos o primeiro enólogo verdadeiramente global, que encurtou as distâncias entre Bordeaux e o Novo Mundo, deixando um legado de vinhos moldados pela técnica e pelo movimento
Por Roberto Rockmann | 20.03.2026 20h29
Pantagruélicas
Um almoço piemontês em São Paulo
De Giacomo Bologna a Mino Carta: o Piemonte que virou do avesso, de uva de trabalhador a hectares de 4 milhões de euros
Por Roberto Rockmann | 07.03.2026 11h46
Pantagruélicas
Jantares surrealistas
Os livros de receitas e de vinhos de Salvador Dalí, que usou a mesa como forma de chamar a atenção para sua arte
Por Roberto Rockmann | 02.03.2026 15h06
Pantagruélicas
A ascensão do Chablis no Brasil
A região francesa de vinhos conquista o paladar nacional, impulsionada pelo público feminino e pela busca por uma pureza que desafia a indústria global
Por Roberto Rockmann | 28.02.2026 08h48
Pantagruélicas
A nova Alemanha
Moritz e Jasmin Kissinger-Bähr personificam a geração que tenta resgatar o prestígio do vinho alemão
Por Roberto Rockmann | 15.02.2026 04h00
Pantagruélicas
Adegas fechadas
A história dos conflitos entre quem cria e quem julga e os interesses cruzados no mundo do vinho
Por Roberto Rockmann | 14.02.2026 06h00
Pantagruélicas
Safras de incerteza
Com a rentabilidade em xeque e o consumo per capita buscando um novo centro de gravidade, o mercado brasileiro flerta com a consolidação inevitável sob a regência de consumidoras que agora ditam o ritmo das gôndolas
Por Roberto Rockmann | 07.02.2026 05h00
Pantagruélicas
Vinhos para o Natal: entre a tradição e a ousadia
Massas, aves, bacalhau e farofa: como escolher vinhos que funcionem com tudo sem desperdiçar garrafas ou paciência
Por Roberto Rockmann | 24.12.2025 17h42
Pantagruélicas
O dia em que os vinhos da Califórnia humilharam a França
Entre vinhos contrabandeados e um filme que quase acabou em processo, o chamado Julgamento de Paris repercute até hoje
Por Roberto Rockmann | 19.12.2025 20h00
Pantagruélicas
A águia brasileira que pousou no Dão
A história de como uma quinta com vinhas velhas de 60 anos virou um projeto ambicioso de brasileiros no vinho português
Por Roberto Rockmann | 09.12.2025 04h00