Receitas
Sabores que contam histórias. Encontre receitas práticas, tradicionais e contemporâneas com o olhar crítico e cultural da CartaCapital
Almoço saudável: 5 receitas de quiche de vegetais fáceis e deliciosas
Comer bem não precisa ser complicado — e a quiche de vegetais prova isso. Essa preparação é uma maneira gostosa e prática de garantir a ingestão de nutrientes de que o organismo precisa todos os dias. Incluir mais legumes e verduras nas refeições ajuda a […]
Por EdiCase | 15.04.2026 13h02
Marmita proteica: 8 receitas fáceis e nutritivas para o dia a dia
Manter uma alimentação equilibrada fora de casa pode ser mais fácil com o preparo de marmitas saudáveis e nutritivas. As proteínas são fundamentais nessas refeições, pois ajudam na saciedade, na manutenção da massa muscular e no fornecimento de energia ao longo do dia. A seguir, […]
Por EdiCase | 14.04.2026 19h02
Salada com proteína: aprenda a preparar opção prática e nutritiva
Manter uma alimentação equilibrada não precisa ser complicado, e as saladas com proteína são ótimas aliadas nesse processo. Além de leves e versáteis, elas ajudam a promover saciedade e fornecem nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. Conforme a nutricionista Elaine Rodrigues, incluir uma […]
Por EdiCase | 14.04.2026 19h02
Vitamina pré-treino: 3 receitas caseiras ricas em proteínas
As vitaminas são excelentes aliadas no pré-treino, especialmente para quem busca praticidade sem abrir mão da nutrição adequada. Fáceis e rápidas de preparar, elas combinam ingredientes que fornecem proteínas, carboidratos e gorduras boas, ajudando a garantir energia e disposição antes da atividade física. Além disso, […]
Por EdiCase | 14.04.2026 16h02
Almoço saudável: 5 receitas para fortalecer a imunidade no outono
No outono, as temperaturas começam a cair e o corpo exige mais atenção para se manter protegido. Nesse período, investir em uma alimentação equilibrada, rica em nutrientes e com ingredientes que fortalecem o sistema imunológico, pode fazer toda a diferença no bem-estar e na prevenção […]
Por EdiCase | 14.04.2026 13h02
10 sopas ricas em proteínas para começar a semana
Começar a semana com refeições leves e nutritivas faz toda a diferença na energia e no bem-estar. Nesse contexto, as sopas ricas em proteínas surgem como uma ótima alternativa. Feitas com ingredientes simples, elas ajudam a fortalecer os músculos, aumentam a saciedade e fornecem os […]
Por EdiCase | 13.04.2026 19h02
Sonho de padaria caseiro: veja 3 receitas práticas e saborosas
Fofinhos, dourados e irresistíveis, assim são os sonhos de padaria — um doce popular que desperta memórias afetivas. Essa delícia tem origem no tradicional doce alemão Berliner Pfannkuchen (bolas de Berlim). A receita chegou ao Brasil com os imigrantes alemães, em meados do século XIX, […]
Por EdiCase | 13.04.2026 19h02
7 receitas de shakes veganos ricos em proteínas
No ritmo acelerado da vida moderna, encontrar lanches rápidos, nutritivos e saborosos é sonho de todo mundo que deseja manter a dieta. Nesse contexto, os shakes veganos ricos em proteínas surgem como a solução ideal. Fáceis de preparar, eles são ótimos para aumentar a energia […]
Por EdiCase | 13.04.2026 16h02
Almoço para a semana: 5 receitas saudáveis e leves para incluir na dieta
Transformar o almoço da semana em algo leve, saudável e cheio de sabor não precisa ser complicado, muito menos sem graça. Com as escolhas certas, é possível montar refeições equilibradas que nutrem o corpo, ajudam na rotina e ainda despertam o prazer de comer bem […]
Por EdiCase | 13.04.2026 13h02
Lasanha ao molho branco: 7 receitas fáceis e deliciosas para o almoço de domingo
Com a influência de países estrangeiros como a Itália, muitos pratos tornaram-se comuns ao paladar dos brasileiros e passaram por modificações, exemplo disso é a famosa lasanha. Originalmente preparada com carne moída, molho vermelho, queijo e bacon defumado, a iguaria tornou-se um dos pratos favoritos […]
Por EdiCase | 12.04.2026 13h02