Receitas
Sabores que contam histórias. Encontre receitas práticas, tradicionais e contemporâneas com o olhar crítico e cultural da CartaCapital
8 receitas com chia para ajudar no emagrecimento de forma saudável
A semente de chia é um alimento altamente nutritivo, rica em fibras, proteínas, ômega 3, antioxidantes, vitaminas e minerais que contribuem para o bom funcionamento do organismo. Por promover maior sensação de saciedade e auxiliar no funcionamento do intestino, ela pode ser uma aliada em […]
Por EdiCase | 07.07.2026 19h02
Para que serve o chá de louro? Confira 3 receitas e os seus benefícios para a saúde
O louro é uma erva aromática originária da região do Mediterrâneo e muito utilizada na culinária para realçar o sabor e o aroma de diversos pratos, como caldos, sopas, carnes e molhos. Além do seu valor gastronômico, essa planta também é reconhecida pelos potenciais benefícios […]
Por EdiCase | 07.07.2026 19h02
Ama chocolate? Veja 5 sobremesas práticas e saborosas para testar hoje
Celebrado em 7 de julho, o Dia Mundial do Chocolate é a oportunidade perfeita para transformar esse ingrediente tão querido em sobremesas práticas e cheias de sabor. Presente em receitas clássicas e em versões mais criativas, o chocolate combina com diferentes ocasiões e agrada aos […]
Por EdiCase | 07.07.2026 19h02
3 receitas de sobremesas para quem ama pistache
Nos últimos anos, o pistache ganhou espaço nas redes sociais e nas cozinhas brasileiras, conquistando os amantes da gastronomia com receitas doces e salgadas. Além do sabor característico, a oleaginosa também oferece benefícios à saúde, por ser fonte de gorduras boas, fibras, proteínas, vitaminas e […]
Por EdiCase | 07.07.2026 16h02
Almoço saudável e prático: 5 receitas ricas em proteínas para fazer em poucos minutos
Manter uma rotina de alimentação saudável pode ser mais simples do que parece. Com escolhas inteligentes e combinações equilibradas, é possível preparar pratos deliciosos, ricos em proteínas e sem passar horas na cozinha. Além de contribuírem para uma alimentação mais completa, esses nutrientes auxiliam na […]
Por EdiCase | 07.07.2026 13h02
Veja 9 receitas de ensopados para aquecer o corpo no inverno
No inverno, as receitas quentes e reconfortantes costumam ganhar espaço na rotina. Nesse contexto, os ensopados se destacam como excelentes aliados, pois combinam sabor, praticidade e valor nutricional em uma única refeição. Preparados com ingredientes como legumes, verduras e carnes, eles ajudam a aquecer o […]
Por EdiCase | 06.07.2026 19h02
Cardápio saudável: 5 receitas leves e proteicas para o almoço da semana
Planejar o almoço da semana é uma forma prática de manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. Com preparos simples e ingredientes nutritivos, é possível montar refeições leves, ricas em proteínas e que contribuem para o bom funcionamento do organismo. Essenciais para a […]
Por EdiCase | 06.07.2026 13h02
Brasil x Noruega: 4 petiscos dos dois países para saborear durante o jogo
Neste domingo, o Brasil entra em campo às 17h (de Brasília) para enfrentar a Noruega em um confronto decisivo na Copa do Mundo de 2026. Com impacto direto na classificação para as quartas de final da competição, cada país deve jogar com garra em busca […]
Por EdiCase | 05.07.2026 13h02
6 receitas com alimentos ricos em vitamina D para o almoço
A vitamina D desempenha um papel fundamental na absorção de cálcio, na manutenção dos ossos fortes, no fortalecimento do sistema imunológico e na regulação de diversas funções do organismo. Sua principal fonte é a exposição ao sol, pois a pele a produz quando é estimulada […]
Por EdiCase | 04.07.2026 13h02
Frango desfiado: 8 receitas saudáveis, fáceis e saborosas para fazer em casa
O frango é uma proteína que ajuda a manter a saúde do organismo, especialmente para quem está de dieta ou pratica atividade física. Ele é rico em vitaminas, fornece energia para o corpo, aumenta a imunidade e ajuda no ganho de massa muscular. E os […]
Por EdiCase | 03.07.2026 19h02