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Receitas

Sabores que contam histórias. Encontre receitas práticas, tradicionais e contemporâneas com o olhar crítico e cultural da CartaCapital

5 receitas proteicas com ovo para o lanche da tarde ou para o café da manhã

5 receitas proteicas com ovo para o lanche da tarde ou para o café da manhã

O ovo é um ingrediente versátil e proteico, capaz de se adaptar a diferentes preparos e combinações. Rico em nutrientes essenciais, como proteínas de alta qualidade, vitaminas e minerais, ele contribui para a saciedade e o bom funcionamento do organismo. Por sua praticidade e valor […]

Por EdiCase | 14.10.2025 16h00
10 receitas leves com berinjela para ajudar a emagrecer

10 receitas leves com berinjela para ajudar a emagrecer

A berinjela é um vegetal versátil e saboroso que pode ser um ótimo aliado para quem busca emagrecer. Além de ter poucas calorias, ela é rica em fibras, o que ajuda a manter a sensação de saciedade por mais tempo e a controlar a fome […]

Por EdiCase | 14.10.2025 13h00
3 receitas incríveis com leite de coco 

3 receitas incríveis com leite de coco 

Versátil e aromático, o leite de coco confere personalidade e um sabor inconfundível às receitas. Símbolo da cozinha brasileira, ele acrescenta cremosidade e um toque tropical que enriquece cada criação. Com sua presença marcante, transforma preparos comuns em combinações cheias de identidade e encanto regional. […]

Por EdiCase | 13.10.2025 22h00
7 receitas ricas em proteínas para começar bem a semana

7 receitas ricas em proteínas para começar bem a semana

Para quem busca uma alimentação equilibrada e cheia de energia, começar a semana com refeições ricas em proteínas pode fazer toda a diferença. Isso porque esses nutrientes são essenciais para a construção e reparação dos tecidos, além de proporcionar saciedade e ajudar no ganho de […]

Por EdiCase | 13.10.2025 19h00
4 sobremesas práticas e deliciosas com leite em pó 

4 sobremesas práticas e deliciosas com leite em pó 

O leite em pó é um ingrediente versátil que transforma sobremesas simples em delícias irresistíveis. Com ele, é possível criar preparações cremosas, saborosas e que conquistam variados paladares, mesmo sem exigir técnicas complicadas. Além de agregar sabor, ele facilita o dia a dia na cozinha, […]

Por EdiCase | 13.10.2025 16h00
5 receitas saudáveis da culinária japonesa para o almoço

5 receitas saudáveis da culinária japonesa para o almoço

As receitas saudáveis da culinária japonesa fazem sucesso: reconhecidas por unir equilíbrio, frescor e preparo simples, têm combinações que valorizam ingredientes naturais e leves. O uso de peixes, vegetais e grãos em receitas rápidas e nutritivas, por exemplo, torna essas refeições ideais para quem quer […]

Por EdiCase | 13.10.2025 13h00
7 receitas de Dia das Crianças para fazer na air fryer

7 receitas de Dia das Crianças para fazer na air fryer

O Dia das Crianças é uma ótima oportunidade para preparar receitas especiais para agradar os pequenos, e a air fryer é uma aliada perfeita para isso. Com ela, é possível criar pratos crocantes e saborosos. Desde lanches práticos até sobremesas irresistíveis, as opções são diversas […]

Por EdiCase | 12.10.2025 13h00
7 receitas de sobremesas para o Dia das Crianças

7 receitas de sobremesas para o Dia das Crianças

O Dia das Crianças é uma excelente oportunidade para os adultos se divertirem com os pequenos, e preparar receitas de sobremesas é uma forma deliciosa de tornar o feriado ainda mais especial. Além de proporcionar momentos de união e descontração, cozinhar juntos se transforma em […]

Por EdiCase | 11.10.2025 13h00
7 receitas deliciosas e práticas para o Dia das Crianças

7 receitas deliciosas e práticas para o Dia das Crianças

O Dia das Crianças é uma data especialmente dedicada à celebração da alegria que caracteriza a infância. Nesta ocasião tão especial, proporcionar momentos memoráveis e repletos de carinho é essencial. Uma maneira encantadora de fazer isso é por meio do preparo de receitas, uma atividade […]

Por EdiCase | 10.10.2025 19h00
3 pratos para incluir o ovo na alimentação das crianças 

3 pratos para incluir o ovo na alimentação das crianças 

O ovo é um alimento que pode fazer parte da alimentação das crianças, tornando a dieta mais nutritiva e equilibrada. Ele contribui para fortalecer os músculos e fornecer energia para o dia a dia. Além disso, auxilia no crescimento saudável dos pequenos, já que seus […]

Por EdiCase | 10.10.2025 19h00