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Receitas

Sabores que contam histórias. Encontre receitas práticas, tradicionais e contemporâneas com o olhar crítico e cultural da CartaCapital

8 receitas de frango ao molho que vão te surpreender

8 receitas de frango ao molho que vão te surpreender

O frango é uma proteína versátil e uma ótima pedida para variar o cardápio. Simples de fazer, ele pode ser servido tanto no almoço quanto no jantar e é perfeito para quem deseja uma refeição saborosa sem perder muito tempo na cozinha. E o mais […]

Por EdiCase | 16.10.2025 19h00
6 receitas de pão fit para o café da tarde

6 receitas de pão fit para o café da tarde

As receitas de pão fit para o café da tarde são uma excelente opção para quem busca um lanche saudável e prático. Elas são feitas com ingredientes nutritivos, como farinhas integrais, legumes e sementes, que proporcionam uma textura leve e um sabor delicioso. A seguir, […]

Por EdiCase | 16.10.2025 16h00
5 receitas práticas e deliciosas de picadinho para o almoço

5 receitas práticas e deliciosas de picadinho para o almoço

O picadinho é um prato delicioso e prático, perfeito para o almoço do dia a dia. Ele combina pedaços macios de carne ou frango com molhos e acompanhamentos variados, resultando em uma refeição saborosa e reconfortante. Além disso, há diferentes versões da receita, que agradam […]

Por EdiCase | 16.10.2025 13h00
9 receitas da dieta mediterrânea para o jantar

9 receitas da dieta mediterrânea para o jantar

A dieta mediterrânea é um padrão alimentar inspirado nos hábitos tradicionais de países banhados pelo Mar Mediterrâneo, como Itália, Grécia e Espanha. Ela se baseia no consumo elevado de alimentos naturais e frescos, como frutas, verduras, legumes, cereais integrais, azeite de oliva, peixes e oleaginosas, […]

Por EdiCase | 15.10.2025 19h00
7 sucos para ajudar a fortalecer a imunidade

7 sucos para ajudar a fortalecer a imunidade

É fundamental cuidar da alimentação para fortalecer a imunidade e prevenir as doenças respiratórias. Uma estratégia eficaz para isso é incluir sucos feitos de frutas e vegetais na dieta diária. Isso porque eles são ricos em nutrientes essenciais, como vitaminas, minerais e antioxidantes, que desempenham […]

Por EdiCase | 15.10.2025 16h00
Bobó delicioso e prático: 5 receitas fáceis para o almoço

Bobó delicioso e prático: 5 receitas fáceis para o almoço

O bobó é um prato típico da culinária afro-brasileira, conhecido pelo sabor marcante e pela textura cremosa. Versátil e nutritivo, combina ingredientes como mandioca e leite de coco a temperos aromáticos, resultando em uma refeição completa e reconfortante. Ideal para o almoço em família ou […]

Por EdiCase | 15.10.2025 13h00
7 receitas fit com frango para fazer no forno

7 receitas fit com frango para fazer no forno

O frango é versátil e nutritivo, ideal para compor receitas práticas do dia a dia. Rico em proteínas de alta qualidade e com baixo teor de gordura, ele contribui para a manutenção da massa muscular e oferece saciedade. Quando preparado no forno, se torna ainda […]

Por EdiCase | 14.10.2025 19h00
5 receitas proteicas com ovo para o lanche da tarde ou para o café da manhã

5 receitas proteicas com ovo para o lanche da tarde ou para o café da manhã

O ovo é um ingrediente versátil e proteico, capaz de se adaptar a diferentes preparos e combinações. Rico em nutrientes essenciais, como proteínas de alta qualidade, vitaminas e minerais, ele contribui para a saciedade e o bom funcionamento do organismo. Por sua praticidade e valor […]

Por EdiCase | 14.10.2025 16h00
10 receitas leves com berinjela para ajudar a emagrecer

10 receitas leves com berinjela para ajudar a emagrecer

A berinjela é um vegetal versátil e saboroso que pode ser um ótimo aliado para quem busca emagrecer. Além de ter poucas calorias, ela é rica em fibras, o que ajuda a manter a sensação de saciedade por mais tempo e a controlar a fome […]

Por EdiCase | 14.10.2025 13h00
3 receitas incríveis com leite de coco 

3 receitas incríveis com leite de coco 

Versátil e aromático, o leite de coco confere personalidade e um sabor inconfundível às receitas. Símbolo da cozinha brasileira, ele acrescenta cremosidade e um toque tropical que enriquece cada criação. Com sua presença marcante, transforma preparos comuns em combinações cheias de identidade e encanto regional. […]

Por EdiCase | 13.10.2025 22h00