Receitas
Sabores que contam histórias. Encontre receitas práticas, tradicionais e contemporâneas com o olhar crítico e cultural da CartaCapital
Cardápio saudável: 5 receitas com lentilha e grão-de-bico para o almoço da semana
Montar um cardápio equilibrado durante a semana pode ser mais simples do que parece, especialmente quando se aposta em ingredientes versáteis e nutritivos. As receitas com lentilha e grão-de-bico são ótimas aliadas nesse processo, pois oferecem alto teor de proteínas vegetais, fibras e minerais essenciais, […]
Por EdiCase | 23.03.2026 16h00
7 receitas com bacalhau para o almoço de Páscoa
Mais do que uma escolha tradicional, o bacalhau é também uma opção que combina praticidade e sofisticação, adaptando-se a diferentes estilos de preparo e ocasiões. Seja em versões mais leves ou mais elaboradas, ele transforma o almoço de Páscoa em uma experiência especial, repleta de […]
Por EdiCase | 22.03.2026 13h00
Ovo de Páscoa na travessa: 6 receitas para fazer em casa
Os ovos de Páscoa na travessa são uma ótima alternativa para quem deseja economizar no feriado que está chegando e saborear uma deliciosa sobremesa. Simples e gostosos, podem ser preparados em poucos minutos e com ingredientes fáceis de encontrar. E o melhor de tudo: eles […]
Por EdiCase | 21.03.2026 13h00
Escondidinho de mandioca: 3 receitas práticas e deliciosas para o jantar
Poucos pratos são tão democráticos quanto o escondidinho de mandioca. Com um recheio bem temperado, ele permite inúmeras combinações deliciosas e se adapta facilmente ao que você já tem em casa. Para quem busca praticidade sem abrir mão de um prato caprichado, essa é, sem […]
Por EdiCase | 20.03.2026 19h00
9 chás termogênicos com limão e gengibre para acelerar o metabolismo
Os chás termogênicos são valiosos aliados para quem deseja perder peso de maneira saudável, pois conseguem estimular o metabolismo e aumentar a queima de gordura. O limão e o gengibre, em especial, são ingredientes que se destacam como excelentes adições a esses chás, potencializando seus […]
Por EdiCase | 20.03.2026 19h00
Torta de liquidificador: 3 receitas salgadas e ricas em proteínas para o lanche da tarde
Práticas, versáteis e cheias de sabor, as tortas de liquidificador são perfeitas para quem busca um lanche da tarde nutritivo sem complicação. Com combinações equilibradas e ingredientes ricos em proteínas, elas ajudam a manter a saciedade e ainda garantem refeições deliciosas no dia a dia. […]
Por EdiCase | 20.03.2026 16h00
Bacalhau de forno: 5 receitas práticas e saudáveis para almoço e jantar
Quando a ideia é montar uma refeição equilibrada sem perder tempo, o bacalhau de forno costuma ser uma das melhores escolhas. Ele permite preparos rápidos, não exige técnicas complexas e ainda entrega um prato completo, ideal para rotina corrida ou momentos especiais. Se a proposta […]
Por EdiCase | 20.03.2026 16h00
7 receitas práticas e saudáveis com ora-pro-nóbis
A ora-pro-nóbis é uma planta versátil, nutritiva e repleta de benefícios para a saúde. Rica em proteínas, fibras e vitaminas, ela auxilia no combate à anemia, fortalece a massa óssea e contribui para o bom funcionamento do intestino. Na culinária, é uma excelente aliada, adicionando […]
Por EdiCase | 19.03.2026 19h00
Bolo de liquidificador: 3 receitas rápidas e incríveis para o lanche da tarde
O bolo de liquidificador é uma opção prática e deliciosa para preparar para o lanche da tarde, especialmente para quem busca agilidade na cozinha sem abrir mão do sabor. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, basta bater tudo e levar ao forno […]
Por EdiCase | 19.03.2026 16h00
Almoço sem carne: 5 receitas saudáveis e fáceis de fazer
É possível preparar receitas saudáveis, fáceis e deliciosas para o almoço sem utilizar carne, aproveitando a versatilidade e o valor nutricional dos alimentos de origem vegetal. Eles permitem criar uma enorme variedade de pratos, desde opções leves até preparações mais elaboradas. Além de ricos em […]
Por EdiCase | 19.03.2026 13h00