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Receitas

Sabores que contam histórias. Encontre receitas práticas, tradicionais e contemporâneas com o olhar crítico e cultural da CartaCapital

4 petiscos saudáveis para acompanhar a Seleção Brasileira na Copa do Mundo

4 petiscos saudáveis para acompanhar a Seleção Brasileira na Copa do Mundo

Nesta sexta-feira, a Seleção Brasileira entra em campo, às 21h30 (de Brasília), para enfrentar o Haiti. A partida, válida pela segunda rodada do Grupo C da Copa do Mundo, será realizada no estádio Lincoln Financial Field, na Filadélfia. Para acompanhar cada lance com sabor e […]

Por EdiCase | 19.06.2026 06h02
4 receitas leves e saudáveis com lentilha para um jantar proteico

4 receitas leves e saudáveis com lentilha para um jantar proteico

Um jantar leve e nutritivo não precisa ser sem graça, e a lentilha é a prova disso. Rica em proteínas vegetais, fibras e nutrientes importantes, ela combina com legumes, verduras e temperos variados, rendendo pratos perfeitos para uma refeição noturna. Além disso, é uma ótima […]

Por EdiCase | 18.06.2026 19h02
4 receitas juninas para se aquecer nos dias frios

4 receitas juninas para se aquecer nos dias frios

Os dias frios de junho costumam combinar perfeitamente com pratos quentes, sabores tradicionais e momentos de confraternização. Nessa época do ano, preparos típicos ganham ainda mais destaque, trazendo conforto e aquele gostinho especial das celebrações de São João. Das receitas salgadas às sobremesas servidas bem […]

Por EdiCase | 18.06.2026 19h02
6 chás termogênicos para ajudar a perder peso no inverno

6 chás termogênicos para ajudar a perder peso no inverno

Os chás termogênicos são excelentes aliados durante o inverno, pois ajudam a aquecer o corpo naturalmente e ainda contribuem para o emagrecimento de forma saudável. Isso porque eles são preparados com ingredientes que estimulam o metabolismo que, aliados à prática regular de atividade física, aumentam […]

Por EdiCase | 18.06.2026 19h02
Almoço saudável: 5 receitas para fortalecer a imunidade no inverno

Almoço saudável: 5 receitas para fortalecer a imunidade no inverno

Com a chegada do inverno, os dias mais frios pedem refeições quentes, nutritivas e cheias de sabor. Mais do que proporcionar conforto, alguns ingredientes podem contribuir para uma alimentação equilibrada, ajudando o organismo a enfrentar melhor as mudanças de temperatura típicas da estação. Legumes, frutas […]

Por EdiCase | 18.06.2026 13h02
Além dos pastéis de nata: 3 sobremesas portuguesas para acompanhar o jogo da Copa do Mundo

Além dos pastéis de nata: 3 sobremesas portuguesas para acompanhar o jogo da Copa do Mundo

Nesta quarta-feira, a Seleção de Portugal estreia na Copa do Mundo de 2026 diante da República Democrática do Congo, às 14h (horário de Brasília). Além de ser considerado um dos favoritos do campeonato, Portugal também conquistou reconhecimento por sua rica gastronomia. Quando se fala em […]

Por EdiCase | 17.06.2026 16h02
Sopas ricas em proteínas: 5 receitas leves e nutritivas para almoço e jantar

Sopas ricas em proteínas: 5 receitas leves e nutritivas para almoço e jantar

Nutritivas, versáteis e fáceis de preparar, as sopas ricas em proteínas conquistam cada vez mais espaço na rotina de quem quer se alimentar bem sem abrir mão do conforto. Os nutrientes presentes nessas receitas são fundamentais para o funcionamento do corpo: auxiliam na recuperação muscular, […]

Por EdiCase | 17.06.2026 13h02
Festa junina sem carne: 11 receitas vegetarianas fáceis e deliciosas

Festa junina sem carne: 11 receitas vegetarianas fáceis e deliciosas

As comidas típicas de festa junina são uma das principais atrações do mês de junho, despertando memórias afetivas e reunindo pessoas. Para quem segue a dieta vegetariana, a boa notícia é que não é preciso abrir mão dessas delícias: há uma infinidade de substituições que […]

Por EdiCase | 17.06.2026 08h02
Conheça 5 receitas típicas da França para entrar no clima da Copa do Mundo

Conheça 5 receitas típicas da França para entrar no clima da Copa do Mundo

A França estreia na Copa do Mundo nesta terça-feira (16) contra o Senegal, às 16h (horário de Brasília). O país tem dois títulos mundiais, conquistados em 1998 e 2018. Além de ser considerada uma das favoritas do campeonato, a França também conquistou reconhecimento internacional por […]

Por EdiCase | 16.06.2026 16h02
5 receitas ricas em proteína vegetal para um almoço saudável e rápido

5 receitas ricas em proteína vegetal para um almoço saudável e rápido

Garantir uma boa ingestão de proteínas é fundamental para a manutenção dos músculos, a recuperação do organismo e a promoção da saciedade ao longo do dia. Inclusive, é possível alcançar esses benefícios sem ingredientes de origem animal, combinando leguminosas, cereais e outros alimentos nutritivos em […]

Por EdiCase | 16.06.2026 13h02