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Receitas

Sabores que contam histórias. Encontre receitas práticas, tradicionais e contemporâneas com o olhar crítico e cultural da CartaCapital

Peixe assado no forno: 3 receitas fáceis e saborosas para o almoço de domingo

Peixe assado no forno: 3 receitas fáceis e saborosas para o almoço de domingo

Domingo é dia de caprichar no almoço. E nada deixa a refeição mais gostosa do que um peixe assado saindo quentinho do forno. Seja inteiro, em filés ou em postas, ele sempre garante sabor e aquele toque especial que transforma o momento em algo único. […]

Por EdiCase | 08.03.2026 13h00
8 ideias de sobremesas geladas para tornar sua Páscoa inesquecível

8 ideias de sobremesas geladas para tornar sua Páscoa inesquecível

A Páscoa não apenas representa uma importante celebração cristã, mas também é um momento especial para reunir a família em torno de uma mesa farta e compartilhar momentos preciosos juntos. Para encerrar essa ocasião festiva com chave de ouro, nada melhor do que uma sobremesa […]

Por EdiCase | 07.03.2026 13h00
Xepa do BBB 26: aprenda a preparar 5 receitas que vão te surpreender

Xepa do BBB 26: aprenda a preparar 5 receitas que vão te surpreender

Conquistar a liderança ou ser convidado para o VIP, com maior variedade de alimentos, é um dos desejos de todos os participantes no BBB 26. No entanto, essa experiência de luxo é para poucos, e sempre há um grupo que fica com a temida Xepa, […]

Por EdiCase | 06.03.2026 19h00
Bolo de chocolate com cobertura: 3 receitas deliciosas e práticas

Bolo de chocolate com cobertura: 3 receitas deliciosas e práticas

Quando bate a vontade de um doce reconfortante, poucas receitas são tão certeiras quanto um bolo de chocolate com cobertura bem-feito. O contraste entre a massa úmida e a camada rica de sabor cria uma sobremesa irresistível que agrada crianças e adultos. Para quem busca praticidade sem […]

Por EdiCase | 06.03.2026 16h00
Almoço de Páscoa: 5 receitas especiais para celebrar em família

Almoço de Páscoa: 5 receitas especiais para celebrar em família

Mais do que chocolates e coelhinhos, a Páscoa tem um significado muito especial: sua origem está na tradição cristã, que relembra a crucificação e celebra a ressurreição de Jesus Cristo. É um momento de fé, reflexão e, acima de tudo, de compartilhar momentos especiais com […]

Por EdiCase | 06.03.2026 13h00
10 receitas com peixe para quem não come carne vermelha na Quaresma

10 receitas com peixe para quem não come carne vermelha na Quaresma

O peixe é uma excelente alternativa para aqueles que optam por evitar carne vermelha na dieta durante a Quaresma, pois fornece nutrientes essenciais, tais como proteínas de alta qualidade, ômega 3 e uma variedade de vitaminas e minerais fundamentais para a saúde. Além disso, a […]

Por EdiCase | 05.03.2026 19h00
Torta de liquidificador: 3 receitas ricas em proteína vegetal para o lanche da tarde

Torta de liquidificador: 3 receitas ricas em proteína vegetal para o lanche da tarde

Práticas, rápidas e nutritivas, as tortas de liquidificador com proteína vegetal vêm conquistando espaço na rotina de quem busca refeições simples, saborosas e equilibradas. Com poucos passos e combinações variadas de ingredientes, é possível criar versões que garantem aporte proteico sem depender de carnes, tornando […]

Por EdiCase | 05.03.2026 16h00
Lentilha: 5 receitas ricas em proteínas para o almoço

Lentilha: 5 receitas ricas em proteínas para o almoço

Quando o assunto é refeição nutritiva e acessível, poucos ingredientes são tão versáteis quanto a lentilha. O grão é fonte de proteína vegetal e contribui para pratos que alimentam bem, ajudam a manter a energia ao longo do dia e melhoram o ganho de massa […]

Por EdiCase | 05.03.2026 13h00
7 receitas criativas com espinafre para variar o cardápio sem carne

7 receitas criativas com espinafre para variar o cardápio sem carne

O espinafre é um verdadeiro tesouro verde, repleto de nutrientes e versatilidade culinária. Rico em vitaminas, ferro e minerais, ele é essencial para o bom funcionamento do corpo. Porém, engana-se quem pensa que essa folha serve apenas para saladas, pois existem receitas deliciosas que levam […]

Por EdiCase | 04.03.2026 19h00
Chá de gengibre: 3 receitas fáceis para ajudar a fortalecer a imunidade

Chá de gengibre: 3 receitas fáceis para ajudar a fortalecer a imunidade

O gengibre é considerado um excelente aliado para ajudar a fortalecer a imunidade devido às suas diversas propriedades benéficas para o organismo. Rico em compostos bioativos, como o gingerol, ele apresenta ação antioxidante e anti-inflamatória, que ajudam o corpo a combater agentes que podem causar […]

Por EdiCase | 04.03.2026 16h00