Receitas
Sabores que contam histórias. Encontre receitas práticas, tradicionais e contemporâneas com o olhar crítico e cultural da CartaCapital
9 receitas sem carne para a Páscoa
Para quem prefere evitar o consumo de carne na Páscoa, é possível preparar receitas deliciosas e igualmente especiais, sem abrir mão do sabor e da tradição. Pratos à base de legumes, grãos e massas — ou até mesmo opções totalmente vegetarianas — podem compor um […]
Por EdiCase | 29.03.2026 13h02
7 receitas práticas de quiches para a Páscoa
As quiches são uma excelente opção para a Páscoa, trazendo praticidade, elegância e sabor à mesa. Versáteis e fáceis de preparar, elas combinam com o clima acolhedor da data e agradam diferentes paladares, podendo ser servidas tanto quentes quanto frias. Além disso, são ideais para […]
Por EdiCase | 28.03.2026 13h02
Jantar saudável: 3 receitas leves e práticas para o dia a dia
Entre a correria do dia e o cansaço da noite, decidir o que comer não precisa virar um desafio. Um jantar saudável pode ser simples, rápido e ainda assim cheio de sabor, usando ingredientes acessíveis e combinações inteligentes. Abaixo, confira 3 receitas leves e práticas, […]
Por EdiCase | 27.03.2026 19h02
Gengibre e limão: 3 chás caseiros termogênicos para o outono
O outono pede aconchego — e poucas experiências traduzem isso melhor do que uma xícara quente entre as mãos no fim do dia. A estação pode ser, também, um convite para revisitar hábitos e incluir ingredientes que fazem bem ao corpo. O gengibre, raiz termogênica […]
Por EdiCase | 27.03.2026 19h02
Ovo de Páscoa de colher: 7 receitas caseiras fáceis de fazer
Os ovos de Páscoa de colher são uma opção deliciosa e criativa para quem deseja sair da tradicional casca de chocolate. Com uma apresentação charmosa e recheios variados, eles oferecem uma experiência mais indulgente, combinando texturas e sabores em cada colherada. Além de serem perfeitos […]
Por EdiCase | 27.03.2026 16h02
Filé-mignon: 5 receitas deliciosas para o almoço de Páscoa
Reunir a família em torno de uma mesa bem-servida é um dos maiores prazeres da Páscoa. Nesse momento, a escolha do prato principal carrega muito mais do que sabor — carrega afeto, dedicação e o desejo de oferecer algo verdadeiramente especial a quem se ama. […]
Por EdiCase | 27.03.2026 13h02
Bacalhau cremoso: 3 receitas surpreendentes para a Páscoa
A Páscoa e o bacalhau formam uma das combinações mais antigas da tradição cristã. Consumido há séculos, esse peixe ocupa lugar de honra nas mesas brasileiras durante a data — seja em receitas herdadas de avós portuguesas, seja em versões contemporâneas que reinventam o clássico […]
Por EdiCase | 26.03.2026 19h02
Cacau: 3 sobremesas leves e deliciosas para o dia a dia
Resistir a uma sobremesa com cacau é difícil — e, quando ela é leve, nem precisa. Presente em receitas de diferentes culturas ao redor do planeta, esse ingrediente tem o poder de transformar preparações simples em algo memorável, com aquele toque intenso e aromático que […]
Por EdiCase | 26.03.2026 19h02
Brasil x França: 5 petiscos fáceis para curtir o jogo de hoje
Nesta quinta-feira (26), às 17h (horário de Brasília), a Seleção Brasileira encara a França, no Gillette Stadium, nos Estados Unidos, em ritmo de preparação para a Copa do Mundo. Este será o primeiro dos dois amistosos da Seleção na última data FIFA antes da convocação […]
Por EdiCase | 26.03.2026 16h02
Almoço saudável: 5 receitas com salmão para inserir na dieta
O salmão é rico em ômega 3, proteínas de alto valor biológico e vitaminas do complexo B. Ele contribui para a saúde cardiovascular, o funcionamento cerebral e a disposição ao longo do dia — tudo isso com um sabor inconfundível. Se você busca equilibrar a […]
Por EdiCase | 26.03.2026 13h02