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Receitas

Sabores que contam histórias. Encontre receitas práticas, tradicionais e contemporâneas com o olhar crítico e cultural da CartaCapital

7 receitas veganas para o almoço de Dia dos Pais

7 receitas veganas para o almoço de Dia dos Pais

Reunir a família em uma data tão significativa pede algo que una sabor, afeto e cuidado em cada detalhe da refeição. Nesse contexto, escolher preparações livres de ingredientes de origem animal mostra atenção a quem não ingere certos ingredientes. O Dia dos Pais é um […]

Por EdiCase | 08.08.2025 19h00
5 receitas deliciosas inspiradas na culinária indígena

5 receitas deliciosas inspiradas na culinária indígena

Em 9 de agosto, Dia Internacional dos Povos Indígenas, celebramos também a riqueza da culinária indígena, uma herança cultural que encanta pelo sabor autêntico e pela conexão profunda com a natureza. Suas receitas revelam ingredientes tradicionais e técnicas ancestrais que valorizam o equilíbrio entre simplicidade […]

Por EdiCase | 08.08.2025 19h00
5 receitas de chá para limpar o organismo no inverno

5 receitas de chá para limpar o organismo no inverno

No inverno, consumir chás que ajudam a eliminar toxinas e líquidos é uma ótima forma de apoiar a saúde, aquecer o corpo e manter a disposição. Essas bebidas naturais estimulam o funcionamento do fígado e dos rins, facilitando a limpeza do organismo, além de contribuírem […]

Por EdiCase | 08.08.2025 16h00
8 receitas saudáveis para quem tem colesterol alto

8 receitas saudáveis para quem tem colesterol alto

O colesterol, um tipo de substância gordurosa (lipídio) presente em todas as células do corpo humano, desempenha funções essenciais, como a produção de hormônios (estrogênio, testosterona e cortisol), de vitamina D e a formação da membrana celular. No entanto, quando há uma alta concentração dele […]

Por EdiCase | 08.08.2025 13h00
5 receitas de sopas práticas e nutritivas para o jantar

5 receitas de sopas práticas e nutritivas para o jantar

Nas noites frias em que a praticidade é essencial, nada melhor do que uma boa sopa: quentinha, leve e cheia de sabor. Melhor ainda se ela for nutritiva e preparada com ingredientes simples, facilmente encontrados na geladeira. Pensando nisso, reunimos 5 receitas de sopas irresistíveis […]

Por EdiCase | 07.08.2025 19h00
5 chás para fortalecer a imunidade no inverno

5 chás para fortalecer a imunidade no inverno

Durante o inverno, o corpo fica mais suscetível a gripes, resfriados e infecções respiratórias. Nesse período, fortalecer a imunidade se torna essencial para manter a saúde em dia. Uma das formas naturais de cuidar do sistema imunológico é apostar em bebidas quentes preparadas com ingredientes […]

Por EdiCase | 07.08.2025 19h00
6 sobremesas incríveis para o almoço de Dia dos Pais

6 sobremesas incríveis para o almoço de Dia dos Pais

O almoço de Dia dos Pais é um momento especial de celebração e união familiar, em que a comida é uma das formas mais carinhosas de expressar amor e gratidão. Para tornar essa ocasião ainda mais memorável, nada melhor do que finalizar a refeição com […]

Por EdiCase | 07.08.2025 16h00
5 receitas gratinadas para um almoço prático e saboroso

5 receitas gratinadas para um almoço prático e saboroso

Se você busca opções práticas e deliciosas para o almoço, as receitas gratinadas são a escolha perfeita! Compostas por uma combinação irresistível de ingredientes cremosos e queijo derretido, essas preparações conquistam pelo sabor e aroma. E não param por aí: também são ótimas para aproveitar […]

Por EdiCase | 07.08.2025 13h00
5 receitas incríveis de costela para o Dia dos Pais

5 receitas incríveis de costela para o Dia dos Pais

Preparar uma deliciosa receita para o Dia dos Pais é uma ótima forma de agradar alguém tão especial. No entanto, se você está em dúvida sobre que fazer para o paizão, apostar na costela é uma boa opção. Isso porque essa é uma proteína versátil, […]

Por EdiCase | 06.08.2025 19h00
5 receitas com ovo ricas em proteínas para o lanche da tarde

5 receitas com ovo ricas em proteínas para o lanche da tarde

Entre os ingredientes mais completos e práticos para lanches, está o ovo, que combina boa quantidade de proteínas, essenciais para o organismo, e sabor. Ele pode ser preparado de inúmeras formas, absorve bem temperos e acompanha diferentes tipos de alimento, o que o torna ideal […]

Por EdiCase | 06.08.2025 16h00