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Receitas

Sabores que contam histórias. Encontre receitas práticas, tradicionais e contemporâneas com o olhar crítico e cultural da CartaCapital

6 saladas refrescantes para o almoço de domingo

6 saladas refrescantes para o almoço de domingo

Quando o calor aperta, as saladas surgem como alternativa perfeita para compor um almoço nutritivo e colorido. Além de refrescantes, essas preparações trazem vitaminas, minerais e fibras essenciais para manter o organismo funcionando perfeitamente. Ademais, a versatilidade destas receitas permite combinar folhas crocantes, legumes assados, […]

Por EdiCase | 04.01.2026 13h00
6 petiscos veganos irresistíveis e fáceis de fazer

6 petiscos veganos irresistíveis e fáceis de fazer

A alimentação vegana, além de consciente e saborosa, pode ser prática e diversificada. O mundo vegetal é rico e oferece inúmeras possibilidades de sabores e texturas. Assim, não faltam opções de pratos livres de ingredientes de origem animal para você explorar, especialmente quando se trata […]

Por EdiCase | 03.01.2026 13h00
6 receitas proteicas com batata-doce

6 receitas proteicas com batata-doce

A batata-doce é uma fonte incrível de carboidratos complexos, fibra, vitaminas e minerais, tornando-se um alimento fundamental para quem pratica atividade física regularmente. Além de ajudar na recuperação muscular, ela contribui para a sensação de saciedade e oferece energia de forma saudável. Por isso, confira […]

Por EdiCase | 02.01.2026 19h00
5 receitas para aproveitar as sobras da ceia de Ano-Novo

5 receitas para aproveitar as sobras da ceia de Ano-Novo

Aproveitar as sobras da ceia do Ano-Novo é uma forma inteligente de evitar desperdícios e transformar os alimentos em novos pratos. Essa prática não só economiza tempo e dinheiro, mas também valoriza o trabalho investido, permitindo que sabores tradicionais ganhem uma releitura surpreendente e sejam […]

Por EdiCase | 02.01.2026 13h00
7 receitas com romã para atrair abundância em 2026

7 receitas com romã para atrair abundância em 2026

A chegada de um novo ano é como abrir um livro em branco, cheio de páginas prontas para serem preenchidas com histórias emocionantes e inesquecíveis. Esta transição, tão simbólica, muitas vezes se manifesta de maneira saborosa em nossas mesas, em que receitas especiais assumem o […]

Por EdiCase | 01.01.2026 13h00
7 sobremesas com uva para atrair prosperidade e paz no Ano-Novo

7 sobremesas com uva para atrair prosperidade e paz no Ano-Novo

Na transição para o novo ano, as uvas sempre ganham destaque nas mesas de celebração, carregando significados de sorte e harmonia. Mais do que um símbolo, elas são ingredientes perfeitos para preparar sobremesas saborosas e inesquecíveis. Se você quer começar 2026 com boas vibrações e […]

Por EdiCase | 31.12.2025 19h00
Tender de Ano-novo: 4 receitas fáceis e deliciosas para a Ceia

Tender de Ano-novo: 4 receitas fáceis e deliciosas para a Ceia

Na ceia de Ano-Novo, o tender é um clássico que une sabor, tradição e memória afetiva. Presente em muitas mesas, ele vai além da receita básica e pode ganhar versões criativas que realçam o sabor da carne sem exigir técnicas complicadas ou ingredientes difíceis de […]

Por EdiCase | 31.12.2025 13h00
8 receitas com lentilha para atrair prosperidade em 2026

8 receitas com lentilha para atrair prosperidade em 2026

A lentilha é presença garantida nas mesas dos brasileiros durante a virada do ano. Esse costume, trazido pelos imigrantes italianos, surgiu da crença de que comer lentilha na ceia de Réveillon atrai prosperidade financeira. A superstição ainda se fortalece pelo formato do grão, que lembra […]

Por EdiCase | 30.12.2025 19h00
Sobremesas com maçã: 9 receitas para atrair sorte no Ano-Novo

Sobremesas com maçã: 9 receitas para atrair sorte no Ano-Novo

A maçã, fruta cheia de significados místicos, é presença garantida em simpatias para atrair amor e sucesso. Além de suas propriedades energéticas, ela brilha nos pratos de fim de ano, unindo tradição e sabor. Misturar essas simpatias com receitas deliciosas é a maneira perfeita de […]

Por EdiCase | 30.12.2025 16h00
3 receitas com bacalhau para a ceia de Ano-Novo

3 receitas com bacalhau para a ceia de Ano-Novo

A chegada do Ano-Novo inspira tradição, renovação e momentos que valorizam a união à mesa. Entre tantas escolhas possíveis, as receitas com bacalhau ganham destaque por trazerem sabor marcante, versatilidade e um simbolismo que combina perfeitamente com celebrações de fim de ano. Para tornar a ceia ainda […]

Por EdiCase | 30.12.2025 13h00