Receitas
Sabores que contam histórias. Encontre receitas práticas, tradicionais e contemporâneas com o olhar crítico e cultural da CartaCapital
Almoço saudável: 5 receitas com peixe para a Quaresma
Durante a Quaresma, o peixe se torna uma escolha comum, já que muitas pessoas evitam o consumo de carne vermelha nesse período. Versátil e nutritivo, ele pode ser preparado de diferentes formas, combinando com legumes, grãos e temperos variados para compor refeições equilibradas. Além de […]
Por EdiCase | 26.02.2026 13h00
10 receitas com grão-de-bico para um jantar saudável e nutritivo
O grão-de-bico é um ingrediente nutritivo e saudável que oferece uma variedade de benefícios para a saúde, tornando-o uma escolha excelente para incluir em receitas de jantar. Rico em proteínas, fibras, vitaminas e minerais essenciais, é também uma ótima fonte de ferro, zinco, magnésio e […]
Por EdiCase | 25.02.2026 19h00
Sobremesa refrescante: 3 receitas leves para os dias quentes
Nos dias quentes, as sobremesas refrescantes e leves se tornam excelentes opções para quem deseja algo doce sem exageros e sem a sensação de peso após as refeições. Além disso, elas ajudam a hidratar, fornecer vitaminas e ainda proporcionar uma sensação agradável de frescor. Abaixo, […]
Por EdiCase | 25.02.2026 19h00
Torta de liquidificador: 3 receitas ricas em proteínas para o lanche da tarde
Práticas, versáteis e nutritivas, as tortas feitas no liquidificador são ótimas aliadas para quem busca um lanche da tarde mais equilibrado. Com combinações que valorizam ingredientes proteicos, elas ajudam a aumentar a saciedade e contribuem para uma alimentação mais completa ao longo do dia. A […]
Por EdiCase | 25.02.2026 19h00
Almoço saudável sem carne: 5 receitas vegetarianas para a Quaresma
A Quaresma é um período tradicional de reflexão para muitos cristãos e costuma vir acompanhada de mudanças no cardápio, especialmente com a redução ou retirada da carne nas refeições. Durante esses 40 dias, muita gente busca alternativas que mantenham o prato equilibrado, saboroso e nutritivo, […]
Por EdiCase | 25.02.2026 13h00
Jantar sem carne: 3 receitas práticas para a Quaresma
Durante a Quaresma, muitas pessoas optam por adaptar o cardápio, priorizando preparações sem carne. Esse período convida à reflexão, mas também pode ser uma oportunidade de diversificar os ingredientes e explorar combinações nutritivas, saborosas e fáceis de preparar no dia a dia. A seguir, veja […]
Por EdiCase | 24.02.2026 19h00
10 receitas de vitaminas caseiras para o pré-treino
A alimentação é essencial para a saúde e qualidade de vida, especialmente para quem deseja emagrecer ou ganhar massa muscular. Nesse sentido, os alimentos consumidos antes do treino têm um papel fundamental, pois fornecem energia e ajudam no ganho de massa magra. As vitaminas caseiras, […]
Por EdiCase | 24.02.2026 19h00
Abacate no lanche da tarde: 4 receitas que ajudam a emagrecer e cuidar do colesterol
O abacate é um excelente aliado na preparação de receitas saudáveis para o lanche da tarde, especialmente para quem deseja emagrecer e controlar o colesterol. Rico em gorduras monoinsaturadas, ele ajuda a reduzir o colesterol ruim (LDL) e a aumentar o colesterol bom (HDL), favorecendo […]
Por EdiCase | 24.02.2026 16h00
Almoço saudável: 5 receitas leves e práticas com frango
O almoço é uma refeição essencial para garantir energia e disposição ao longo do dia. O frango é uma ótima opção, pois é fonte de proteína de qualidade, ajuda na saciedade e na manutenção muscular. Além de ser uma carne magra, também fornece vitaminas do […]
Por EdiCase | 24.02.2026 13h00
7 receitas com bacalhau para a Quaresma: pratos tradicionais e saboroso
A Quaresma é um período de reflexão e tradição. Para muitas famílias, isso inclui a escolha de pratos sem carne vermelha. O bacalhau, com seu sabor marcante e versatilidade, é uma das estrelas dessa época, permitindo a criação de receitas deliciosas e especiais. Quando combinado […]
Por EdiCase | 23.02.2026 19h00