Pantagruélicas
Pantagruélicas
A geografia do sal
O ouro branco moldou mapas, ensejou revoluções e ganhou as redes sociais
A fumaça sobre o império de Bordeaux
Por Roberto RockmannA aventura do brasileiro que trocou Wall Street pelo vinho
Diagnosticado com uma grave hepatite nos anos 1970, Alberto Weisser fez uma lista de desejos que atravessou décadas de voos corporativos globais e culminou na refundação da Tapada dos Coelheiros
4min de leituraCem anos da rota 66
De ícone da expansão do automóvel a cenário da contracultura no cinema de Hollywood, a estrada sobrevive no imaginário como a imagem do destino em aberto
5min de leituraO segredo da loira hitchcockiana
Entre o silêncio de 'Janela Indiscreta', a sofisticação de um branco da Borgonha e um baile de escorpianos, Grace Kelly construiu o enigma de uma diva que trocou Hollywood pela realeza, sem nunca abrir mão de si mesma
5min de leituraPai Mãe Irmã Irmão
Em três contos, o cineasta norte-americano Jim Jarmusch mostra que a tentativa de pais e filhos se entenderem importa mais do que o brinde ou o protocolo social
3min de leituraRevista
Ver Tudo
CAPA
Deus proverá?
O Digimais, de Edir Macedo, ganha alguns dias para cobrir um rombo de 2 bilhões de reais
Por Gilberto Nascimento
EDITORIAL
O partido da mídia
A real oposição entra na campanha
Por CartaCapital
BRASILIANA
A fênix psicodélica
Aniquilada pela ditadura e anistiada 50 anos depois, a banda Ave Sangria renasce para uma nova geração
Por Fabíola Mendonça
DE OLHO NOS RURALISTAS
Gaspar faz o Pix
Quem são os beneficiários da emenda do vice de Flávio Bolsonaro a duas cidades de Alagoas
Por Alceu Luís Castilho e Tonsk Fialho
ELEIÇÕES
Carta a Flávio Bolsonaro
Quem governará o País caso o senhor seja eleito à Presidência?
Por Jamil Chade
EXCLUSIVO
O filho protegido
Citado em um esquema nos Correios, Flávio Bolsonaro contou com a leniência de Aras e Nunes Marques
Por André Barrocal
DEMOGRAFIA
O voto grisalho
Brasileiros com mais de 60 anos formam um quarto do eleitorado, mas não recebem a devida atenção
Por Fabíola Mendonça
COLUNA
O espetáculo dos vazamentos
Eles são sempre seletivos e visam interferir, não é de hoje, no processo eleitoral
Por Pedro Serrano
DEFESA
Do boi à bala
Os irmãos Batista incorporam a Avibras e garantem o controle nacional
Por Carlos Drummond
ENTREVISTA
Território em disputa
Apesar do avanço do extremismo de direita, Rafael Corrêa vê a América Latina dividida
Por Sylvia Colombo
Pantagruélicas
Do campo de futebol para os vinhedos
Conheça a trajetória de Jussiê Vieira, que se aposentou dos gramados e hoje é uma das referências de vinhos franceses
Por Roberto Rockmann | 25.04.2026 06h00
Pantagruélicas
Na cozinha com Virginia Woolf
Um boeuf en daube preparado por três dias, uma mesa reunida pela última vez e os mortos da Primeira Guerra Mundial marcam 'Ao Farol', um dos principais romances de Virginia Woolf, que morreu há 85 anos
Por Roberto Rockmann | 18.04.2026 06h00
Pantagruélicas
Nos limites do vinho
O enólogo chileno Felipe Tosso foi do deserto de Atacama às geleiras da Patagônia em busca de terroirs que ninguém havia ousado plantar
Por Roberto Rockmann | 12.04.2026 08h54
Pantagruélicas
O menino do granizo
O enólogo argentino Alejandro Vigil, um dos mais reputados do mundo, cresceu vendo o céu destruir a colheita dos avós e aprendeu com eles que no dia seguinte havia trabalho
Por Roberto Rockmann | 11.04.2026 09h36
Pantagruélicas
A commodity que não se fabrica
Projetos como Quinta do Monte d’Oiro, Petra e Almaviva ilustram como a busca por solos ideais e o resgate de linhagens históricas, de Napoleão ao Vale do Rhône, criaram vinhos que apagam as fronteiras entre o nativo e o estrangeiro
Por Roberto Rockmann | 28.03.2026 04h00
Pantagruélicas
O lado B de uvas
Castas outrora negligenciadas, como a Timorasso e a Aligoté, subvertem a hegemonia das uvas internacionais e redefinem o conceito de prestígio em países da Europa
Por Roberto Rockmann | 25.03.2026 14h50
Pantagruélicas
O Nome da Uva
Entre vinhedos históricos da Alemanha e o balcão de uma enoteca em Bolonha, a trajetória de Umberto Eco revela que, na literatura como na mesa, a verdade nem sempre está no rótulo e na conta de um hotel
Por Roberto Rockmann | 22.03.2026 04h00
Pantagruélicas
Entre voos e vinhedos: A era Michel Rolland
Morreu aos 78 anos o primeiro enólogo verdadeiramente global, que encurtou as distâncias entre Bordeaux e o Novo Mundo, deixando um legado de vinhos moldados pela técnica e pelo movimento
Por Roberto Rockmann | 20.03.2026 20h29
Pantagruélicas
A conta chega?
Em uma semana de março, dois restaurantes influentes no mundo anunciaram profundas mudanças. Em ambos os casos, quem assinou o cheque não foi a moral, mas o dinheiro
Por Roberto Rockmann | 16.03.2026 12h50
Pantagruélicas
Um almoço piemontês em São Paulo
De Giacomo Bologna a Mino Carta: o Piemonte que virou do avesso, de uva de trabalhador a hectares de 4 milhões de euros
Por Roberto Rockmann | 07.03.2026 11h46