Pantagruélicas
Pantagruélicas
O segredo da loira hitchcockiana
Entre o silêncio de 'Janela Indiscreta', a sofisticação de um branco da Borgonha e um baile de escorpianos, Grace Kelly construiu o enigma de uma diva que trocou Hollywood pela realeza, sem nunca abrir mão de si mesma
Pai Mãe Irmã Irmão
Por Roberto RockmannA cápsula cortada
Como o mercado de leilões e a especulação pós-morte transformam vinhos raros em ativos financeiros imunes ao teste da taça
5min de leituraCaviar, champagne, espiões e o declínio de Yalta
Há 80 anos, Churchill, Stalin e Roosevelt redesenhavam o mundo entre doses de caviar e caixas de Margaux. Hoje, o multilateralismo cambaleia sob líderes movidos a canetas emagrecedoras e Coca-Cola Diet
5min de leituraA garrafa que ninguém bebeu
A vinícola que inventou o ícone toscano adapta seus vinhedos ao aquecimento global e redesenha o tempo na adega para enfrentar os desafios do século XXI
6min de leitura‘O Filho da Noiva’
Aos 25 anos, o clássico argentino, com Ricardo Darín, ilustra como a inflação corrompe os ingredientes da vida, enquanto a memória afetiva e a gastronomia familiar resistem como os últimos redutos contra o esquecimento
4min de leituraRevista
Ver Tudo
CAPA
A fraude da fraude
Uma disputa judicial e uma operação da PF provocam uma reviravolta na investigação da Lojas Americanas
Por Carlos Drummond
CONGRESSO
Presente de grego
De volta à berlinda por causa das emendas, o Parlamento aprova pautas-bombas e entra em recesso
Por André Barrocal
RIO DE JANEIRO
Erva daninha
Ricardo Couto pede reforço de tropas federais para a eleição, mas o crime organizado já está em campanha
Por Maurício Thuswohl
TRABALHO ESCRAVO
Lar ou senzala?
O “resgate” de uma doméstica no Ceará evidencia o desafio de romper os vínculos das vítimas com seus exploradores
Por Fabíola Mendonça
LEGISLATIVO
Blitzkrieg reacionária
De norte a sul do País, multiplicam-se projetos para barrar crianças em Paradas LGBT+
Por Mariana Serafini
MIGRAÇÃO
O mundo é um camarote vip
Enquanto os países ricos restringem o fluxo e a xenofobia cresce mesmo nas nações periféricas, os ultrarricos mudam-se como nunca
Por Sergio Lirio
EUA
Líder tóxico
A eleição para o Congresso em novembro leva parlamentares republicanos a se afastar de Trump
Por Clarissa Carvalhaes
COLUNA
Guerra contra a Justiça
Trump age para desmantelar o Tribunal Penal Internacional
Por Jamil Chade
GRANDE SERTÃO
O romance indomável
Lançada há 70 anos, a obra de Guimarães Rosa segue a desafiar artistas que buscam levá-la aos palcos e telas
Por Maria Fernanda Vomero
SAÚDE
Solidão é mágoa
A epidemia de isolamento social que toma hoje o mundo tem consequências diretas sobre a mortalidade e a saúde pública
Por Drauzio Varella
Pantagruélicas
A commodity que não se fabrica
Projetos como Quinta do Monte d’Oiro, Petra e Almaviva ilustram como a busca por solos ideais e o resgate de linhagens históricas, de Napoleão ao Vale do Rhône, criaram vinhos que apagam as fronteiras entre o nativo e o estrangeiro
Por Roberto Rockmann | 28.03.2026 04h00
Pantagruélicas
O lado B de uvas
Castas outrora negligenciadas, como a Timorasso e a Aligoté, subvertem a hegemonia das uvas internacionais e redefinem o conceito de prestígio em países da Europa
Por Roberto Rockmann | 25.03.2026 14h50
Pantagruélicas
O Nome da Uva
Entre vinhedos históricos da Alemanha e o balcão de uma enoteca em Bolonha, a trajetória de Umberto Eco revela que, na literatura como na mesa, a verdade nem sempre está no rótulo e na conta de um hotel
Por Roberto Rockmann | 22.03.2026 04h00
Pantagruélicas
Entre voos e vinhedos: A era Michel Rolland
Morreu aos 78 anos o primeiro enólogo verdadeiramente global, que encurtou as distâncias entre Bordeaux e o Novo Mundo, deixando um legado de vinhos moldados pela técnica e pelo movimento
Por Roberto Rockmann | 20.03.2026 20h29
Pantagruélicas
A conta chega?
Em uma semana de março, dois restaurantes influentes no mundo anunciaram profundas mudanças. Em ambos os casos, quem assinou o cheque não foi a moral, mas o dinheiro
Por Roberto Rockmann | 16.03.2026 12h50
Pantagruélicas
Um almoço piemontês em São Paulo
De Giacomo Bologna a Mino Carta: o Piemonte que virou do avesso, de uva de trabalhador a hectares de 4 milhões de euros
Por Roberto Rockmann | 07.03.2026 11h46
Pantagruélicas
A nova Alemanha
Moritz e Jasmin Kissinger-Bähr personificam a geração que tenta resgatar o prestígio do vinho alemão
Por Roberto Rockmann | 15.02.2026 04h00
Pantagruélicas
Adegas fechadas
A história dos conflitos entre quem cria e quem julga e os interesses cruzados no mundo do vinho
Por Roberto Rockmann | 14.02.2026 06h00
Pantagruélicas
Safras de incerteza
Com a rentabilidade em xeque e o consumo per capita buscando um novo centro de gravidade, o mercado brasileiro flerta com a consolidação inevitável sob a regência de consumidoras que agora ditam o ritmo das gôndolas
Por Roberto Rockmann | 07.02.2026 05h00
Pantagruélicas
Quando Paris foi uma festa
Cem anos de 'O Sol Também se Levanta': a geração perdida entre ostras parisienses, leitão assado e a busca por sentido no pós-guerra
Por Roberto Rockmann | 31.01.2026 06h15