Alimentação Saudável
Do Micro Ao Macro
Mercado de alimentação saudável cresce e atrai empreendedores para franquias e produtos naturais
Demanda por itens funcionais e com apelo nutricional abre espaço para novos negócios no Brasil
Deputada bolsonarista apresenta projeto para derrubar decreto de Lula sobre alimentação saudável nas escolas
Por CartaCapitalComo a alimentação saudável pode reduzir a dor crônica
Alimentos nunca substituirão o poder de analgésicos, mas os cientistas estão descobrindo quais deles ajudam a reduzir a dor e como fazem isso
6min de leituraBrasileiros lideram percepção positiva sobre alimentação sustentável
Pesquisa aponta engajamento crescente com práticas alimentares que reduzem impacto ambiental e promovem mudanças no setor de foodservice
4min de leituraEstudo indica baixa confiança da população no setor alimentício para envelhecer com qualidade
Pesquisa revela que os brasileiros esperam mais da indústria alimentícia, mas confiam menos em seu suporte
2min de leituraAlimentação saudável é preocupação para 66% dos trabalhadores com vale-refeição
Pesquisa da ABBT revela que o benefício impacta diretamente nos hábitos alimentares, aumentando o consumo de itens essenciais, como carne e legumes
3min de leituraRevista
Ver Tudo
CAPA
Batata quente
A profundidade das relações entre Moraes e Vorcaro ainda assombra Brasília
Por André Barrocal
SOBERANIA
O minério é deles
Com a inestimável cooperação dos “patriotas” nativos, os EUA avançam sobre as terras-raras no Brasil
Por Rodrigo Martins
NORDESTE
Lulistas vs. bolsonaristas
Observatório das Eleições aponta tendência de nacionalização das disputas nos estados mais populosos da região
Por Fabíola Mendonça
SANTA CATARINA
Ameaça neutralizada
Por unanimidade, o STF derruba lei anticotas sancionada pelo governador Jorginho Mello (PL)
Por Mariana Serafini
MINAS GERAIS
Nuvens turbulentas
A cinco meses da disputa, não se sabe ao certo quais serão os candidatos ao governo do estado
Por Alan Rodrigues
POPULARIDADE
A polêmica das blusinhas
Em busca de respiro nas pesquisas, o governo estuda até derrubar o imposto que antes defendia
Por Carlos Drummond
NEGÓCIOS
Fim de festa
Mais de duas dezenas de empresas listadas na Bolsa enfrentam processos de recuperação judicial
Por Allan Ravagnani
GEOPOLÍTICA
O rochedo e o mar
Países de porte médio buscam espaço de inserção num mundo com cada vez menos nuances de alinhamento
Por João Paulo Charleaux
COPA DO MUNDO
Jogo de rico
Além dos ingressos, o transporte nas cidades-sede do torneio nos EUA atinge valores exorbitantes
Por Clarissa Carvalhaes
PROTAGONISTA
Uma escritora e seus fantasmas
Ana Paula Maia, primeira brasileira a ser finalista do Booker Prize, é, desde a infância, fascinada pelo terror
Por Alysson Oliveira
Sociedade
Oreo patrocina reencontro do Castelo Rá-Tim-Bum, mas TV Cultura, que é pública, não revela valor
A Mondelez, fabricante da bolacha ultraprocessada, fechou acordo que permite usar os atores, cenário e marca do Castelo Rá-Tim-Bum em propagandas; contrato com o canal deveria ser público, diz especialista
Por O Joio e o Trigo | 02.08.2023 13h40
Saúde
'Em um simples biscoito água e sal encontramos resíduos de agrotóxico'
Coordenadora de uma das entidades mais atuantes na luta contra os ultraprocessados, a nutricionista Janine Coutinho comenta o avanço do tema
Por Maurício Thuswohl | 30.06.2021 05h59
Sociedade
Consumo de alimentos ultraprocessados cresce na pandemia
Para a nutricionista Ana Paula Bortoletto, as políticas adotadas para promover a alimentação saudável durante a pandemia foram tímidas
Por Agência Brasil | 17.11.2020 19h59
Educação
Na pandemia, direito à alimentação escolar vira caso de Justiça
Especialistas denunciam infrações à ONU e falam em cenário de 'gravíssimas violações e falta de vontade política'
Por Ana Luiza Basilio | 02.10.2020 15h40
Educação
"Brasil fica para trás", diz relator da ONU sobre alimentação escolar
Michael Fakhri participou de audiência pública com instituições brasileiras sobre o direito alimentar de crianças e adolescentes
Por Ana Luiza Basilio | 02.10.2020 15h38
Política
Guia Alimentar: Cientistas estrangeiros defendem diretriz sobre ultraprocessados
Ministério da Agricultura sugeriu a revisão do documento e a retirada de trechos que desencorajam o consumo dos alimentos ultraprocessados
Por CartaCapital | 23.09.2020 17h40
Sociedade
Alimentos processados: qual o rótulo da Anvisa?
As propostas em debate sobre rotulagem frontal de alimentos são antagônicas. Ou a agência desagrada a sociedade civil, ou a indústria
Por CartaCapital | 15.11.2017 00h30