Receitas
Sabores que contam histórias. Encontre receitas práticas, tradicionais e contemporâneas com o olhar crítico e cultural da CartaCapital
9 chás termogênicos com limão e gengibre para acelerar o metabolismo
Os chás termogênicos são valiosos aliados para quem deseja perder peso de maneira saudável, pois conseguem estimular o metabolismo e aumentar a queima de gordura. O limão e o gengibre, em especial, são ingredientes que se destacam como excelentes adições a esses chás, potencializando seus […]
Por EdiCase | 20.03.2026 19h00
Torta de liquidificador: 3 receitas salgadas e ricas em proteínas para o lanche da tarde
Práticas, versáteis e cheias de sabor, as tortas de liquidificador são perfeitas para quem busca um lanche da tarde nutritivo sem complicação. Com combinações equilibradas e ingredientes ricos em proteínas, elas ajudam a manter a saciedade e ainda garantem refeições deliciosas no dia a dia. […]
Por EdiCase | 20.03.2026 16h00
Bacalhau de forno: 5 receitas práticas e saudáveis para almoço e jantar
Quando a ideia é montar uma refeição equilibrada sem perder tempo, o bacalhau de forno costuma ser uma das melhores escolhas. Ele permite preparos rápidos, não exige técnicas complexas e ainda entrega um prato completo, ideal para rotina corrida ou momentos especiais. Se a proposta […]
Por EdiCase | 20.03.2026 16h00
7 receitas práticas e saudáveis com ora-pro-nóbis
A ora-pro-nóbis é uma planta versátil, nutritiva e repleta de benefícios para a saúde. Rica em proteínas, fibras e vitaminas, ela auxilia no combate à anemia, fortalece a massa óssea e contribui para o bom funcionamento do intestino. Na culinária, é uma excelente aliada, adicionando […]
Por EdiCase | 19.03.2026 19h00
Bolo de liquidificador: 3 receitas rápidas e incríveis para o lanche da tarde
O bolo de liquidificador é uma opção prática e deliciosa para preparar para o lanche da tarde, especialmente para quem busca agilidade na cozinha sem abrir mão do sabor. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, basta bater tudo e levar ao forno […]
Por EdiCase | 19.03.2026 16h00
Almoço sem carne: 5 receitas saudáveis e fáceis de fazer
É possível preparar receitas saudáveis, fáceis e deliciosas para o almoço sem utilizar carne, aproveitando a versatilidade e o valor nutricional dos alimentos de origem vegetal. Eles permitem criar uma enorme variedade de pratos, desde opções leves até preparações mais elaboradas. Além de ricos em […]
Por EdiCase | 19.03.2026 13h00
Bacalhoada: 3 receitas especiais para a Páscoa
A Páscoa é aquela data perfeita para reunir a família à mesa e celebrar com sabor e carinho. Mais do que ovos de chocolate, ela simboliza renovação, esperança e união. Entre os pratos que não podem faltar, a bacalhoada se destaca como uma receita clássica […]
Por EdiCase | 18.03.2026 19h00
Abóbora: 3 sobremesas deliciosas e saudáveis que vão te surpreender
Com sabor naturalmente adocicado e textura cremosa, a abóbora se destaca como um ingrediente versátil no preparo de sobremesas. Sua suavidade combina com diferentes especiarias e permite criar receitas equilibradas. Além disso, adapta-se a diversas propostas, das mais simples às mais elaboradas, sempre mantendo leveza […]
Por EdiCase | 18.03.2026 16h00
Almoço saudável: 5 receitas com atum para o dia a dia
Versátil, nutritivo e prático, o atum é um dos ingredientes mais estratégicos para quem busca refeições rápidas sem abrir mão do sabor. Presente tanto na versão fresca quanto em conserva, ele se adapta a diferentes preparos e permite compor pratos equilibrados, com boa textura e […]
Por EdiCase | 18.03.2026 13h00
Receitas irlandesas: 6 pratos para celebrar o Dia de São Patrício
O Dia de São Patrício, comemorado em 17 de março, é uma das festas mais importantes da Irlanda. Reunindo música, danças, desfiles e, claro, uma culinária rica e tradicional. A gastronomia irlandesa reflete a história e a cultura do país, com pratos que valorizam ingredientes, […]
Por EdiCase | 17.03.2026 19h00