Receitas
Sabores que contam histórias. Encontre receitas práticas, tradicionais e contemporâneas com o olhar crítico e cultural da CartaCapital
7 sobremesas para o Dia das Mães que vão surpreender a família
O Dia das Mães é uma data marcada por afeto, gratidão e celebração em família. Mais do que presentes ou homenagens, o momento simboliza o reconhecimento por todo o cuidado, dedicação e amor que fazem parte da maternidade. E uma das formas mais especiais de […]
Por EdiCase | 08.05.2026 16h02
Receitas de travessa: 5 opções práticas e deliciosas para o almoço de Dia das Mães
O Dia das Mães merece uma mesa especial, e as receitas de travessa são a escolha perfeita para quem quer impressionar sem complicar. Práticas e cheias de sabor, essas preparações cabem bem tanto em almoços íntimos quanto em reuniões maiores com a família reunida. O […]
Por EdiCase | 08.05.2026 13h02
7 receitas ricas em proteína vegetal para preparar em poucos minutos
Os alimentos de origem vegetal são fontes valiosas de proteínas que contribuem para uma dieta equilibrada e saudável. Ingredientes como grão-de-bico, lentilha, tofu, edamame e castanhas fornecem aminoácidos essenciais para o corpo e são opções versáteis na culinária. Além de nutritivos, podem ser utilizados para […]
Por EdiCase | 07.05.2026 19h02
Torta de frango proteica: 3 receitas práticas para o lanche da tarde
A torta de frango saudável e proteica é uma excelente opção para o lanche da tarde, pois combina sabor, praticidade e nutrientes que ajudam a promover maior saciedade ao longo do dia. Rica em proteínas, ela contribui para a manutenção da massa muscular e ajuda […]
Por EdiCase | 07.05.2026 16h02
Almoço saudável: 5 receitas ricas em fibras para incluir na dieta
Manter um almoço saudável vai muito além de escolher pratos leves. A presença de fibras na alimentação diária é fundamental para o funcionamento adequado do organismo, contribuindo para a saúde intestinal, promovendo maior saciedade e ajudando no equilíbrio dos níveis de glicose e colesterol no sangue. Além […]
Por EdiCase | 07.05.2026 13h02
Aprenda a fazer picanha na manteiga para o Dia das Mães
Quando a ocasião pede uma refeição especial, poucos pratos conseguem impressionar tanto quanto uma boa picanha na manteiga. Dourada por fora, macia por dentro e envolvida por aromas irresistíveis, ela transforma o almoço ou o jantar de Dia das Mães em um momento ainda mais […]
Por EdiCase | 06.05.2026 19h02
Bolo caseiro: 4 receitas deliciosas e práticas para o Dia das Mães
Nada combina mais com o Dia das Mães do que o cheirinho de bolo caseiro saindo do forno. Simples, acolhedores e irresistíveis, eles transformam qualquer momento em uma lembrança especial, seja no café da manhã, na sobremesa do almoço ou no lanche da tarde em […]
Por EdiCase | 06.05.2026 19h02
Vitaminas caseiras: 5 receitas ricas em fibras para o dia a dia
As vitaminas caseiras são uma ótima maneira de incluir mais fibras na rotina. Esses nutrientes são essenciais para a saúde do sistema digestivo, pois ajudam a regular o intestino, aumentam a sensação de saciedade e contribuem para o controle do colesterol e da glicemia. Além […]
Por EdiCase | 06.05.2026 16h02
Almoço proteico: 5 receitas leves com frango e peixe para o dia a dia
Manter um almoço equilibrado no dia a dia não precisa ser complicado — e as proteínas podem ser grandes aliadas nessa rotina. Frango e peixe são opções versáteis, leves e nutritivas, que aumentam a saciedade e ajudam a manter uma alimentação mais equilibrada, sem abrir […]
Por EdiCase | 06.05.2026 13h02
10 sopas termogênicas para aquecer e ajudar no processo de emagrecimento
As sopas termogênicas são grandes aliadas no processo de emagrecimento, pois ajudam a estimular o metabolismo, possuem baixo teor calórico e são ricas em nutrientes importantes para o bom funcionamento do organismo. Esses fatores podem contribuir para mais disposição na prática de exercícios, redução da […]
Por EdiCase | 05.05.2026 19h02