Receitas
Sabores que contam histórias. Encontre receitas práticas, tradicionais e contemporâneas com o olhar crítico e cultural da CartaCapital
7 pratos típicos da culinária alemã
Neste sábado, a Alemanha entra em campo, às 17h (de Brasília), para enfrentar a Costa do Marfim. A partida, válida pela segunda rodada do Grupo E da Copa do Mundo, será realizada em Toronto. Fora de campo, a culinária alemã é conhecida pela tradição e […]
Por EdiCase | 20.06.2026 06h02
Bolo de milho-verde: 3 receitas fáceis e deliciosas para o lanche da tarde
O bolo de milho-verde é uma daquelas receitas clássicas que carregam memória afetiva e aquele cheirinho de casa de vó que conquista logo na primeira mordida. Versátil e fácil de preparar, ele pode ser combinado com vários ingredientes, ganhando texturas e sabores únicos a cada […]
Por EdiCase | 19.06.2026 16h02
Almoço saudável: 5 receitas com arroz e feijão que fogem do tradicional
O arroz e o feijão fazem parte da alimentação dos brasileiros há gerações, mas isso não significa que precisem aparecer sempre da mesma forma no prato. Com um pouco de criatividade, essa combinação clássica pode dar origem a preparos nutritivos, saborosos e cheios de personalidade […]
Por EdiCase | 19.06.2026 13h02
4 petiscos saudáveis para acompanhar a Seleção Brasileira na Copa do Mundo
Nesta sexta-feira, a Seleção Brasileira entra em campo, às 21h30 (de Brasília), para enfrentar o Haiti. A partida, válida pela segunda rodada do Grupo C da Copa do Mundo, será realizada no estádio Lincoln Financial Field, na Filadélfia. Para acompanhar cada lance com sabor e […]
Por EdiCase | 19.06.2026 06h02
4 receitas leves e saudáveis com lentilha para um jantar proteico
Um jantar leve e nutritivo não precisa ser sem graça, e a lentilha é a prova disso. Rica em proteínas vegetais, fibras e nutrientes importantes, ela combina com legumes, verduras e temperos variados, rendendo pratos perfeitos para uma refeição noturna. Além disso, é uma ótima […]
Por EdiCase | 18.06.2026 19h02
4 receitas juninas para se aquecer nos dias frios
Os dias frios de junho costumam combinar perfeitamente com pratos quentes, sabores tradicionais e momentos de confraternização. Nessa época do ano, preparos típicos ganham ainda mais destaque, trazendo conforto e aquele gostinho especial das celebrações de São João. Das receitas salgadas às sobremesas servidas bem […]
Por EdiCase | 18.06.2026 19h02
6 chás termogênicos para ajudar a perder peso no inverno
Os chás termogênicos são excelentes aliados durante o inverno, pois ajudam a aquecer o corpo naturalmente e ainda contribuem para o emagrecimento de forma saudável. Isso porque eles são preparados com ingredientes que estimulam o metabolismo que, aliados à prática regular de atividade física, aumentam […]
Por EdiCase | 18.06.2026 19h02
Almoço saudável: 5 receitas para fortalecer a imunidade no inverno
Com a chegada do inverno, os dias mais frios pedem refeições quentes, nutritivas e cheias de sabor. Mais do que proporcionar conforto, alguns ingredientes podem contribuir para uma alimentação equilibrada, ajudando o organismo a enfrentar melhor as mudanças de temperatura típicas da estação. Legumes, frutas […]
Por EdiCase | 18.06.2026 13h02
Além dos pastéis de nata: 3 sobremesas portuguesas para acompanhar o jogo da Copa do Mundo
Nesta quarta-feira, a Seleção de Portugal estreia na Copa do Mundo de 2026 diante da República Democrática do Congo, às 14h (horário de Brasília). Além de ser considerado um dos favoritos do campeonato, Portugal também conquistou reconhecimento por sua rica gastronomia. Quando se fala em […]
Por EdiCase | 17.06.2026 16h02
Sopas ricas em proteínas: 5 receitas leves e nutritivas para almoço e jantar
Nutritivas, versáteis e fáceis de preparar, as sopas ricas em proteínas conquistam cada vez mais espaço na rotina de quem quer se alimentar bem sem abrir mão do conforto. Os nutrientes presentes nessas receitas são fundamentais para o funcionamento do corpo: auxiliam na recuperação muscular, […]
Por EdiCase | 17.06.2026 13h02