Assine

Receitas

Sabores que contam histórias. Encontre receitas práticas, tradicionais e contemporâneas com o olhar crítico e cultural da CartaCapital

7 sopas e cremes ricos em proteínas para incluir no cardápio

7 sopas e cremes ricos em proteínas para incluir no cardápio

Durante os dias frios, as sopas e os cremes são as melhores opções para se aquecer e manter a dieta em dia, especialmente para aqueles que desejam aumentar o consumo de proteína e turbinar o ganho de massa muscular. Isso porque são alternativas saudáveis e […]

Por EdiCase | 29.05.2025 22h00
9 receitas de festa junina para fazer na air fryer

9 receitas de festa junina para fazer na air fryer

As comidas típicas de festa junina são alguns dos principais atrativos durante o mês de junho, mas prepará-las pode levar algum tempo. Por isso, a air fryer é uma ótima solução, pois ajuda a elaborar pratos clássicos da época de forma simples e prática. A […]

Por EdiCase | 29.05.2025 19h00
8 receitas de chás funcionais para o inverno

8 receitas de chás funcionais para o inverno

Os dias frios do inverno tornam-se propícios para o consumo de chás, especialmente porque essas bebidas ajudam a aumentar a temperatura do corpo e espantar o frio. Mas não somente isso. Preparadas com ervas que contém nutrientes e propriedades terapêuticas, essas infusões também são ideais […]

Por EdiCase | 29.05.2025 16h00
5 receitas práticas com proteínas para levar na marmita

5 receitas práticas com proteínas para levar na marmita

Manter uma alimentação equilibrada fora de casa pode ser mais fácil com o preparo de marmitas saudáveis e nutritivas. As proteínas são fundamentais nessas refeições, pois ajudam na saciedade, na manutenção da massa muscular e no fornecimento de energia ao longo do dia. A seguir, […]

Por EdiCase | 29.05.2025 16h00
7 sopas proteicas para os dias frios

7 sopas proteicas para os dias frios

Com a chegada dos dias frios, nada melhor do que se aquecer com uma refeição saborosa e nutritiva. As sopas são a escolha perfeita para essa época do ano, oferecendo conforto e calor em um só prato. Além de quentinhas e aconchegantes, elas também podem […]

Por EdiCase | 28.05.2025 22h00
Dia do hambúrguer: 7 receitas práticas para fazer em casa

Dia do hambúrguer: 7 receitas práticas para fazer em casa

O Dia do Hambúrguer, comemorado em 28 de maio, celebra um dos pratos mais populares do mundo. A data homenageia o hambúrguer em suas diversas formas e variações, destacando sua popularidade e presença em diferentes culturas. Uma das principais razões para tanto apreço é a […]

Por EdiCase | 28.05.2025 19h00
7 receitas de chás termogênicos para o inverno

7 receitas de chás termogênicos para o inverno

CCom a chegada do friozinho do inverno, nada melhor do que uma xícara quente e revigorante de chá. As opções termogênicas, em especial, são ideais para a estação, pois ajudam a acelerar o metabolismo, melhorar a digestão e aquecer o corpo de dentro para fora. […]

Por EdiCase | 28.05.2025 16h00
5 receitas saudáveis e práticas com abobrinha para o almoço

5 receitas saudáveis e práticas com abobrinha para o almoço

Leve, saborosa e prática, a abobrinha é uma excelente opção para quem busca nutrição aliada à facilidade no preparo. Rica em fibras, com baixo teor calórico e alto índice de água, ela é uma aliada poderosa para manter uma alimentação equilibrada — além de combinar […]

Por EdiCase | 28.05.2025 16h00
3 receitas de hambúrguer vegetariano para fazer em casa 

3 receitas de hambúrguer vegetariano para fazer em casa 

Que tal comemorar o Dia do Hambúrguer com receitas deliciosas, práticas e livres de ingredientes de origem animal? Preparar hambúrgueres vegetarianos em casa é uma forma criativa e saudável de explorar novos sabores, texturas e combinações. Além de representarem uma excelente alternativa para reduzir o […]

Por EdiCase | 28.05.2025 13h00
7 cremes e sopas funcionais para ajudar a emagrecer no inverno

7 cremes e sopas funcionais para ajudar a emagrecer no inverno

Durante o inverno, os cremes e as sopas são ótimas opções para aquecer o corpo e manter uma alimentação equilibrada. Quando preparados com ingredientes funcionais, esses pratos podem contribuir para o emagrecimento. Isso porque ajudam a aumentar a saciedade, aceleram o metabolismo e fornecem nutrientes […]

Por EdiCase | 27.05.2025 22h00