Receitas
Sabores que contam histórias. Encontre receitas práticas, tradicionais e contemporâneas com o olhar crítico e cultural da CartaCapital
Lentilha: 3 receitas surpreendentes para o lanche da tarde
A lentilha é um ingrediente muito utilizado em diversos preparos para o almoço e o jantar, especialmente em preparações como sopas, ensopados, saladas e acompanhamentos. No entanto, esse alimento versátil também pode ser incorporado em receitas deliciosas e práticas para o lanche da tarde. Por […]
Por EdiCase | 09.03.2026 19h00
Para que serve o chá de boldo? 3 receitas para incluir no dia a dia
O boldo é uma das plantas mais tradicionais quando o assunto é bem-estar digestivo. Muito presente na cultura popular, o chá preparado com suas folhas costuma ser lembrado após refeições mais pesadas, por ser associado ao alívio de gases, azia e inchaço abdominal. O boldo-do-chile, […]
Por EdiCase | 09.03.2026 16h00
Cardápio saudável: 5 receitas sem carne para o almoço da semana
Manter uma alimentação gostosa e equilibrada ao longo da semana pode ser mais simples do que parece. Com ingredientes variados e preparos práticos, é possível montar refeições saborosas e nutritivas mesmo sem incluir carne no cardápio. Pratos à base de legumes, grãos e queijos oferecem […]
Por EdiCase | 09.03.2026 13h00
Peixe assado no forno: 3 receitas fáceis e saborosas para o almoço de domingo
Domingo é dia de caprichar no almoço. E nada deixa a refeição mais gostosa do que um peixe assado saindo quentinho do forno. Seja inteiro, em filés ou em postas, ele sempre garante sabor e aquele toque especial que transforma o momento em algo único. […]
Por EdiCase | 08.03.2026 13h00
8 ideias de sobremesas geladas para tornar sua Páscoa inesquecível
A Páscoa não apenas representa uma importante celebração cristã, mas também é um momento especial para reunir a família em torno de uma mesa farta e compartilhar momentos preciosos juntos. Para encerrar essa ocasião festiva com chave de ouro, nada melhor do que uma sobremesa […]
Por EdiCase | 07.03.2026 13h00
Xepa do BBB 26: aprenda a preparar 5 receitas que vão te surpreender
Conquistar a liderança ou ser convidado para o VIP, com maior variedade de alimentos, é um dos desejos de todos os participantes no BBB 26. No entanto, essa experiência de luxo é para poucos, e sempre há um grupo que fica com a temida Xepa, […]
Por EdiCase | 06.03.2026 19h00
Bolo de chocolate com cobertura: 3 receitas deliciosas e práticas
Quando bate a vontade de um doce reconfortante, poucas receitas são tão certeiras quanto um bolo de chocolate com cobertura bem-feito. O contraste entre a massa úmida e a camada rica de sabor cria uma sobremesa irresistível que agrada crianças e adultos. Para quem busca praticidade sem […]
Por EdiCase | 06.03.2026 16h00
Almoço de Páscoa: 5 receitas especiais para celebrar em família
Mais do que chocolates e coelhinhos, a Páscoa tem um significado muito especial: sua origem está na tradição cristã, que relembra a crucificação e celebra a ressurreição de Jesus Cristo. É um momento de fé, reflexão e, acima de tudo, de compartilhar momentos especiais com […]
Por EdiCase | 06.03.2026 13h00
10 receitas com peixe para quem não come carne vermelha na Quaresma
O peixe é uma excelente alternativa para aqueles que optam por evitar carne vermelha na dieta durante a Quaresma, pois fornece nutrientes essenciais, tais como proteínas de alta qualidade, ômega 3 e uma variedade de vitaminas e minerais fundamentais para a saúde. Além disso, a […]
Por EdiCase | 05.03.2026 19h00
Torta de liquidificador: 3 receitas ricas em proteína vegetal para o lanche da tarde
Práticas, rápidas e nutritivas, as tortas de liquidificador com proteína vegetal vêm conquistando espaço na rotina de quem busca refeições simples, saborosas e equilibradas. Com poucos passos e combinações variadas de ingredientes, é possível criar versões que garantem aporte proteico sem depender de carnes, tornando […]
Por EdiCase | 05.03.2026 16h00