Receitas
Sabores que contam histórias. Encontre receitas práticas, tradicionais e contemporâneas com o olhar crítico e cultural da CartaCapital
Jantar saudável: 3 receitas leves e ricas em proteínas
Depois de um dia corrido, nada melhor do que um jantar saudável, prático e cheio de sabor. Melhor ainda se for rico em proteínas, que ajudam o corpo a se recuperar, fortalecem os músculos e garantem saciedade até a manhã seguinte. Se você está procurando […]
Por EdiCase | 12.11.2025 19h00
3 vitaminas caseiras ricas em proteínas para melhorar o ganho de massa muscular
Para ganhar massa muscular, não basta apenas manter uma rotina intensa de treinos. A alimentação desempenha um papel essencial nesse processo, pois é responsável por fornecer os nutrientes necessários para o crescimento das fibras musculares. Com ingredientes simples, é possível preparar vitaminas caseiras ricas em […]
Por EdiCase | 12.11.2025 16h00
4 receitas de forno saudáveis que vão transformar o seu almoço
Cozinhar no forno é uma forma simples de garantir um almoço equilibrado e cheio de sabor. Esse tipo de preparo valoriza os ingredientes, conserva os nutrientes e reduz o uso de óleo. As combinações de cores, aromas e texturas tornam cada prato apetitoso e leve. […]
Por EdiCase | 12.11.2025 13h00
7 receitas com alimentos ricos em vitamina D
As receitas com vitamina D são uma excelente forma de promover a saúde, uma vez que esse nutriente é essencial para a absorção de cálcio e o fortalecimento dos ossos, além de contribuir para o bom funcionamento do sistema imunológico e a regulação do humor. […]
Por EdiCase | 11.11.2025 19h00
3 receitas de mingau de aveia saudável para café da manhã ou lanche da tarde
O mingau de aveia é uma das formas mais simples e versáteis de preparar uma refeição nutritiva. Com poucos ingredientes e alguns minutos no fogão, é possível criar combinações que trazem saciedade, sabor e energia para começar o dia ou fazer uma pausa mais equilibrada […]
Por EdiCase | 11.11.2025 16h00
Peixe assado: 5 receitas saudáveis e deliciosas para o almoço ou jantar
Leve, nutritivo e cheio de sabor, o peixe é um alimento versátil que combina com diversas preparações e temperos. Assar é uma das formas mais equilibradas de realçar seu gosto natural sem excesso de gordura, mantendo nutrientes que fortalecem o corpo e trazem bem-estar ao […]
Por EdiCase | 11.11.2025 13h00
6 receitas práticas e saudáveis para fazer no forno
O forno é um grande aliado na preparação de receitas práticas e saudáveis. Ele permite cozinhar os alimentos de forma uniforme, realçando o sabor natural dos ingredientes e reduzindo a necessidade de óleo e gordura. Ao assar, gratinar ou grelhar, é possível manter a textura […]
Por EdiCase | 10.11.2025 19h00
Chá caseiro termogênico: 3 receitas rápidas e saudáveis
Os chás termogênicos são grandes aliados de quem busca mais energia e um estímulo natural para a queima de calorias — tudo isso sem abrir mão do sabor. Preparados com ingredientes simples e ricos em propriedades revitalizantes, podem ser feitos em casa em poucos minutos, […]
Por EdiCase | 10.11.2025 19h00
Almoço saudável: 7 receitas leves e ricas em proteínas para a semana
Manter uma alimentação equilibrada e rica em proteínas é essencial para garantir energia, disposição e bom funcionamento do organismo ao longo dos dias. Optar por preparos nutritivos para o almoço, com ingredientes frescos e combinações balanceadas, é uma forma prática de cuidar da saúde sem […]
Por EdiCase | 10.11.2025 13h00
3 receitas de pudim que não precisam ir ao forno
Se existe uma sobremesa que conquista corações há gerações, é o pudim. Cremoso, doce na medida certa e extremamente saboroso, ele é puro aconchego. Além disso, é totalmente possível preparar esse doce sem precisar do forno. E o mais incrível: o gosto e a textura […]
Por EdiCase | 09.11.2025 13h00