Receitas
Sabores que contam histórias. Encontre receitas práticas, tradicionais e contemporâneas com o olhar crítico e cultural da CartaCapital
7 receitas de vitaminas funcionais para a primavera
Durante a primavera, os dias tendem a ficar mais quentes, e manter o corpo hidratado torna-se essencial. Nesse período, o consumo de frutas é altamente recomendado, pois ajuda na ingestão de líquidos saudáveis. Uma forma simples, saborosa e refrescante de fazer isso é por meio […]
Por EdiCase | 29.10.2025 16h00
Receitas com proteína vegetal: 5 pratos nutritivos para o almoço
Comer bem não precisa ser complicado — e as receitas com proteína vegetal estão aí para provar isso. Além de saborosas, elas garantem energia, saciedade e nutrição para o dia a dia. São opções leves, coloridas e acessíveis, perfeitas para quem busca equilíbrio sem abrir mão do […]
Por EdiCase | 29.10.2025 13h00
9 receitas fit para fazer no liquidificador
Muitas pessoas buscam seguir uma alimentação saudável e equilibrada, visando melhorar a saúde e o bem-estar do corpo. Nesse contexto, as receitas fit têm ganhado cada vez mais destaque, especialmente quando preparadas no liquidificador, pois oferecem opções saborosas e nutritivas, que não comprometem a dieta […]
Por EdiCase | 28.10.2025 16h00
Almoço saudável: 5 receitas de forno leves e práticas
Manter uma alimentação equilibrada nem sempre precisa ser complicado ou demorado. Com escolhas inteligentes e técnicas simples, é possível preparar refeições saborosas, nutritivas e que não pesam na digestão. Cozinhar no forno é uma ótima alternativa para quem busca praticidade, pois permite unir ingredientes variados […]
Por EdiCase | 28.10.2025 13h00
7 receitas leves e rápidas para começar a semana
As receitas leves e rápidas são ótimas opções para começar a semana de maneira mais saudável. Elas ajudam o corpo a se recuperar dos excessos do fim de semana, oferecendo refeições equilibradas, nutritivas e práticas. Além disso, esse tipo de preparo facilita a rotina, garantindo […]
Por EdiCase | 27.10.2025 19h00
5 receitas de pães práticos para fazer em casa
Há algo de terapêutico em preparar pão: a mistura dos ingredientes, o descanso da massa e o cheirinho que invade a casa criam uma experiência acolhedora e recompensadora. O ato de fazer pão vai além da receita — é um convite a desacelerar e apreciar […]
Por EdiCase | 27.10.2025 16h00
5 receitas surpreendentes com alho
O alho é um dos temperos mais versáteis da cozinha e, quando usado com criatividade, transforma receitas simples em pratos cheios de sabor. Seu aroma marcante, quando suavizado no ponto certo, pode ser o destaque de pratos leves, cremosos ou até agridoce. Seja assado, confitado, […]
Por EdiCase | 27.10.2025 13h00
9 receitas de forno para o almoço de domingo
O forno é uma excelente opção para preparar receitas deliciosas para a família aos domingos. Com ele, é possível criar uma variedade de pratos que agradam a variados paladares, como assados, massas e gratinados. Além de proporcionar sabores mais intensos e texturas especiais, permite cozinhar […]
Por EdiCase | 26.10.2025 13h00
Dia do Macarrão: 4 receitas deliciosas e práticas para o almoço ou jantar
Celebrado em 25 de outubro, o Dia do Macarrão é uma ótima oportunidade para saborear um dos pratos mais queridos ao redor do mundo. Leve, versátil e cheio de sabor, ele combina com qualquer momento — seja em um almoço prático ou em um jantar […]
Por EdiCase | 25.10.2025 13h00
5 receitas de comida de boteco para fazer em casa
A comida de boteco é uma verdadeira tentação para muitos. A boa notícia é que muitos deles podem ser preparados facilmente em casa. Isso não apenas facilita o acesso a esses itens como também proporciona a oportunidade de personalizar os sabores de acordo com as […]
Por EdiCase | 24.10.2025 19h00