Receitas
Sabores que contam histórias. Encontre receitas práticas, tradicionais e contemporâneas com o olhar crítico e cultural da CartaCapital
7 receitas práticas e saudáveis com ora-pro-nóbis
A ora-pro-nóbis é uma planta versátil, nutritiva e repleta de benefícios para a saúde. Rica em proteínas, fibras e vitaminas, ela auxilia no combate à anemia, fortalece a massa óssea e contribui para o bom funcionamento do intestino. Na culinária, é uma excelente aliada, adicionando […]
Por EdiCase | 19.03.2026 19h00
Bolo de liquidificador: 3 receitas rápidas e incríveis para o lanche da tarde
O bolo de liquidificador é uma opção prática e deliciosa para preparar para o lanche da tarde, especialmente para quem busca agilidade na cozinha sem abrir mão do sabor. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, basta bater tudo e levar ao forno […]
Por EdiCase | 19.03.2026 16h00
Almoço sem carne: 5 receitas saudáveis e fáceis de fazer
É possível preparar receitas saudáveis, fáceis e deliciosas para o almoço sem utilizar carne, aproveitando a versatilidade e o valor nutricional dos alimentos de origem vegetal. Eles permitem criar uma enorme variedade de pratos, desde opções leves até preparações mais elaboradas. Além de ricos em […]
Por EdiCase | 19.03.2026 13h00
Bacalhoada: 3 receitas especiais para a Páscoa
A Páscoa é aquela data perfeita para reunir a família à mesa e celebrar com sabor e carinho. Mais do que ovos de chocolate, ela simboliza renovação, esperança e união. Entre os pratos que não podem faltar, a bacalhoada se destaca como uma receita clássica […]
Por EdiCase | 18.03.2026 19h00
Abóbora: 3 sobremesas deliciosas e saudáveis que vão te surpreender
Com sabor naturalmente adocicado e textura cremosa, a abóbora se destaca como um ingrediente versátil no preparo de sobremesas. Sua suavidade combina com diferentes especiarias e permite criar receitas equilibradas. Além disso, adapta-se a diversas propostas, das mais simples às mais elaboradas, sempre mantendo leveza […]
Por EdiCase | 18.03.2026 16h00
Almoço saudável: 5 receitas com atum para o dia a dia
Versátil, nutritivo e prático, o atum é um dos ingredientes mais estratégicos para quem busca refeições rápidas sem abrir mão do sabor. Presente tanto na versão fresca quanto em conserva, ele se adapta a diferentes preparos e permite compor pratos equilibrados, com boa textura e […]
Por EdiCase | 18.03.2026 13h00
Receitas irlandesas: 6 pratos para celebrar o Dia de São Patrício
O Dia de São Patrício, comemorado em 17 de março, é uma das festas mais importantes da Irlanda. Reunindo música, danças, desfiles e, claro, uma culinária rica e tradicional. A gastronomia irlandesa reflete a história e a cultura do país, com pratos que valorizam ingredientes, […]
Por EdiCase | 17.03.2026 19h00
Pão de liquidificador: 4 receitas rápidas para o lanche da tarde
Nada como preparar um pão de liquidificador em casa quando bate a vontade de comer algo fresquinho sem complicação. A praticidade desse tipo de preparo conquista justamente por não exigir técnicas difíceis, além de permitir combinações variadas que agradam em qualquer momento do dia. Seja […]
Por EdiCase | 17.03.2026 19h00
5 chás e sucos para fortalecer a imunidade no outono
O outono começa em 20 de março e marca a transição para dias mais frescos e secos, o que favorece o aumento de casos de gripes e resfriados. Nesse contexto, fortalecer a imunidade se torna uma estratégia importante para atravessar o período com mais bem-estar. […]
Por EdiCase | 17.03.2026 16h00
Almoço saudável: 5 receitas ricas em fibras para melhorar o funcionamento do corpo
As fibras alimentares desempenham um papel importante na manutenção da saúde, pois auxiliam no bom funcionamento do intestino, contribuem para o controle do colesterol e ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue. Além disso, promovem maior sensação de saciedade. Com criatividade, é possível […]
Por EdiCase | 17.03.2026 13h00