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Receitas

Sabores que contam histórias. Encontre receitas práticas, tradicionais e contemporâneas com o olhar crítico e cultural da CartaCapital

3 receitas de pratos típicos da Amazônia

3 receitas de pratos típicos da Amazônia

O tradicional Círio de Nazaré e a aguardada COP30 (30ª Conferência das Nações Unidas sobre as Mudanças Climáticas), que será realizada em Belém em novembro de 2025, colocaram a Amazônia em evidência no cenário nacional e internacional. A realização desses eventos deve impulsionar a economia, […]

Por EdiCase | 20.10.2025 22h00
Almoço da semana: 5 receitas ricas em proteínas para incluir na dieta

Almoço da semana: 5 receitas ricas em proteínas para incluir na dieta

As proteínas são fundamentais para quem busca mais disposição, controle de peso e recuperação muscular. Elas também ajudam a evitar a fome entre as refeições e deixam o cardápio mais completo.Veja abaixo opções práticas e cheias de sabor para variar o almoço da semana e […]

Por EdiCase | 20.10.2025 13h00
5 receitas econômicas e práticas com filé mignon suíno

5 receitas econômicas e práticas com filé mignon suíno

O filé mignon suíno é um dos cortes mais práticos para o preparo de receitas e, devido a sua versatilidade, pode ser incrementado de diversas maneiras. Por ser uma opção econômica, ele também é uma ótima pedida para servir no almoço ou jantar em família, […]

Por EdiCase | 19.10.2025 13h00
7 receitas veganas para fazer no forno

7 receitas veganas para fazer no forno

É totalmente possível preparar receitas veganas no forno que sejam práticas e cheias de sabor. Com a variedade de vegetais disponíveis, o que não falta são opções para explorar no dia a dia. E o melhor de tudo é que, além de trazer mais nutrição […]

Por EdiCase | 18.10.2025 13h00
8 receitas leves com peixe para fazer no forno

8 receitas leves com peixe para fazer no forno

Para quem está buscando uma alimentação saudável, saborosa e variada, o peixe é uma excelente escolha. Além de ser uma fonte rica de proteína, ele contém nutrientes importantes para o bom funcionamento do organismo. Inclusive, o preparo no forno é uma ótima ideia, pois mantém […]

Por EdiCase | 17.10.2025 19h00
9 receitas de bolo de liquidificador para fazer em poucos minutos

9 receitas de bolo de liquidificador para fazer em poucos minutos

Os bolos são uma excelente pedida para o café da manhã ou para o lanche da tarde. Simples e práticos de fazer — usando principalmente o liquidificador —, eles são versáteis e podem ser preparados com diferentes tipos de ingredientes para variar o sabor. E […]

Por EdiCase | 17.10.2025 16h00
Empadão vegetariano: 5 receitas fáceis para o almoço do dia a dia

Empadão vegetariano: 5 receitas fáceis para o almoço do dia a dia

O empadão vegetariano é aquele prato versátil que combina sabor, praticidade e aconchego à mesa. Ideal para o almoço do dia a dia, ele permite variar os ingredientes e criar combinações criativas sem perder tempo na cozinha. Além de ser delicioso, pode transformar simples ingredientes […]

Por EdiCase | 17.10.2025 13h00
8 receitas de frango ao molho que vão te surpreender

8 receitas de frango ao molho que vão te surpreender

O frango é uma proteína versátil e uma ótima pedida para variar o cardápio. Simples de fazer, ele pode ser servido tanto no almoço quanto no jantar e é perfeito para quem deseja uma refeição saborosa sem perder muito tempo na cozinha. E o mais […]

Por EdiCase | 16.10.2025 19h00
6 receitas de pão fit para o café da tarde

6 receitas de pão fit para o café da tarde

As receitas de pão fit para o café da tarde são uma excelente opção para quem busca um lanche saudável e prático. Elas são feitas com ingredientes nutritivos, como farinhas integrais, legumes e sementes, que proporcionam uma textura leve e um sabor delicioso. A seguir, […]

Por EdiCase | 16.10.2025 16h00
5 receitas práticas e deliciosas de picadinho para o almoço

5 receitas práticas e deliciosas de picadinho para o almoço

O picadinho é um prato delicioso e prático, perfeito para o almoço do dia a dia. Ele combina pedaços macios de carne ou frango com molhos e acompanhamentos variados, resultando em uma refeição saborosa e reconfortante. Além disso, há diferentes versões da receita, que agradam […]

Por EdiCase | 16.10.2025 13h00