Receitas
Sabores que contam histórias. Encontre receitas práticas, tradicionais e contemporâneas com o olhar crítico e cultural da CartaCapital
8 receitas de massas para o Natal
O Natal é um dia que nos inspira a compartilhar momentos especiais com família e amigos ao redor da mesa, saboreando pratos que aquecem o coração. Entre as opções gastronômicas, as massas desempenham um papel significativo, oferecendo conforto e sabor inigualável a todos. Por isso, […]
Por EdiCase | 22.12.2025 19h00
7 receitas de panetone caseiro para o Natal
Um alimento tradicional da época de Natal, o panetone, que consiste basicamente em uma espécie de pão doce, é conhecido por ter origem na Itália. E, apesar das controvérsias históricas sobre a sua nacionalidade, é tão saboroso que conquistou o paladar de pessoas de diversos […]
Por EdiCase | 22.12.2025 19h00
7 sobremesas para o Natal sem glúten
É possível preparar diversas sobremesas de Natal sem glúten, garantindo que pessoas celíacas ou com intolerância possam desfrutar da ceia com segurança e sabor. Com alguns ajustes simples na receita e atenção aos ingredientes, é totalmente viável manter o clima festivo e oferecer opções doces […]
Por EdiCase | 22.12.2025 16h00
10 receitas práticas e saborosas para o Natal
Além de ser uma data que remete à confraternização familiar, o Natal também é lembrado pelas receitas saborosas que compõem a ceia. É nesse dia especial que as pessoas se reúnem para compartilhar momentos e criar memórias afetivas — afinal, nada combina mais com uma […]
Por EdiCase | 22.12.2025 13h00
6 receitas ricas em proteína vegetal para o almoço
As proteínas vegetais desempenham um papel fundamental em uma dieta equilibrada, especialmente para quem busca alternativas saudáveis e sustentáveis às fontes animais. Incorporar esses alimentos é uma excelente maneira de garantir os nutrientes necessários para o dia a dia, mantendo a energia e promovendo o […]
Por EdiCase | 21.12.2025 13h00
5 receitas de musse de liquidificador para fazer em poucos minutos
A musse de liquidificador é a sobremesa perfeita para quem procura um doce rápido e prático para o dia a dia. Fácil de preparar, ela dispensa técnicas elaboradas e fica pronta em poucos minutos, usando ingredientes simples. Além disso, sua textura leve e sabor versátil […]
Por EdiCase | 20.12.2025 13h00
7 sobremesas geladas para o Natal
Sobremesas geladas são a escolha perfeita para o Natal. Isso porque elas trazem um equilíbrio ideal para o cardápio natalino, contrastando com os pratos mais pesados típicos da ceia. Além de agradar paladares variados, sua apresentação, muitas vezes colorida e elegante, adiciona um charme especial […]
Por EdiCase | 19.12.2025 19h00
8 sobremesas veganas para o Natal
As sobremesas são uma parte importante da ceia de Natal, pois ajudam a encerrar a refeição com sabor, afeto e aquele clima especial de celebração. Além dos doces tradicionais, é possível preparar opções veganas deliciosas e práticas, que agradam diferentes paladares e restrições alimentares. Ao […]
Por EdiCase | 19.12.2025 16h00
Ceia de Natal vegetariana: 3 receitas saborosas para impressionar os convidados
Planejar uma ceia de Natal vegetariana pode parecer desafiador à primeira vista, especialmente quando pensamos nos pratos tradicionais que costumam dominar a mesa de fim de ano. Porém, para tanto, há um universo de possibilidades deliciosas e surpreendentes que podem facilmente roubar a cena e […]
Por EdiCase | 19.12.2025 13h00
5 passos simples para organizar a ceia de Natal
O Natal é uma das épocas mais aguardadas do ano, pois reúne família e amigos em momentos de confraternização e celebração. Para que esse encontro seja leve e prazeroso, o planejamento da ceia se torna fundamental, já que ajuda a organizar o cardápio, definir quantidades […]
Por EdiCase | 18.12.2025 19h00