Receitas
Sabores que contam histórias. Encontre receitas práticas, tradicionais e contemporâneas com o olhar crítico e cultural da CartaCapital
Como fazer picanha na manteiga: 3 receitas práticas e cheias de sabor para o sábado
Nada combina mais com o sábado do que uma boa picanha na manteiga. Macia por dentro e com um toque dourado irresistível por fora, esse clássico é garantia de elogios à mesa. E o melhor: dá para preparar em casa sem complicação. Pensando nisso, a […]
Por EdiCase | 08.11.2025 13h00
7 receitas práticas de panqueca vegana
Seja no café da manhã ou lanche da tarde, as panquecas são sempre uma ótima opção. E se você segue uma dieta vegana ou simplesmente quer experimentar novas opções deste prato, o que não falta são alternativas sem ingredientes de origem animal, desde a clássica […]
Por EdiCase | 07.11.2025 19h00
O que comer no dia do Enem? 5 lanches leves para levar para a prova
Na preparação para o Exame Nacional do Ensino Médio (Enem), muitos jovens se dedicam aos conteúdos que devem estudar. Porém, o cuidado com a alimentação também deve ser priorizado, pois pode ser um grande aliado na prova. Os nutrientes absorvidos durante as refeições podem não […]
Por EdiCase | 07.11.2025 19h00
Torta de liquidificador: aprenda 4 receitas práticas e deliciosas para o lanche da tarde
Nada melhor do que um lanche caseiro para deixar o lanche da tarde mais gostoso. As tortas de liquidificador unem praticidade e sabor, sendo ideais para quem deseja algo rápido e apetitoso. Com ingredientes simples e preparo fácil, resultam em massas leves e recheios variados, […]
Por EdiCase | 07.11.2025 16h00
Ratatouille no forno: 3 receitas irresistíveis e fáceis de fazer
A comida simples também pode ser surpreendente, e o ratatouille é a prova disso. Feito com legumes frescos, temperos aromáticos e forno quente trabalhando a nosso favor, ele transforma ingredientes do dia a dia em um prato bonito, leve e cheio de personalidade. Tudo isso […]
Por EdiCase | 07.11.2025 13h00
Bolo de liquidificador: 4 receitas práticas e saborosas para o café da manhã
Nada melhor do que começar o dia com um bolo caseiro, leve e cheio de sabor. Aqueles feitos no liquidificador, em especial, são ótimas opções para quem busca praticidade sem abrir mão do gostinho de feito em casa. Perfeitos para acompanhar o café da manhã, […]
Por EdiCase | 06.11.2025 19h00
3 vitaminas caseiras para tomar após o treino de musculação
Depois do treino de musculação, o corpo entra em um momento decisivo: enquanto os músculos se recuperam do esforço, o organismo busca energia e nutrientes para reconstruir aquilo que foi trabalhado. E é justamente nesse momento que as vitaminas caseiras fazem toda a diferença. Leves, […]
Por EdiCase | 06.11.2025 16h00
Lombo assado: 5 receitas de forno para o almoço ou jantar
O lombo é uma carne magra que se destaca pela suculência quando bem preparada. Assado lentamente, absorve os temperos e forma uma crosta saborosa que o torna presença garantida em muitos almoços e jantares. Seja para o dia a dia ou para ocasiões especiais, há […]
Por EdiCase | 06.11.2025 13h00
9 receitas de saladas detox para o jantar
As saladas detox são nutritivas e repletas de ingredientes saudáveis para um jantar leve e equilibrado. Ademais, por terem bastante vitaminas, minerais e fibras, se integram à dieta de maneira prática e fácil. Além disso, ajudam a manter a alimentação balanceada, bem como auxiliam na […]
Por EdiCase | 05.11.2025 19h00
7 receitas saborosas de torta de liquidificador
A torta, além de saborosa, se destaca pela sua incrível versatilidade. Doce ou salgada, essa delícia culinária se adapta aos mais diversos paladares. Ademais, sua praticidade e rapidez na preparação a tornam uma opção perfeita para quem busca uma receita deliciosa sem comprometer o tempo. […]
Por EdiCase | 05.11.2025 16h00