Receitas
Sabores que contam histórias. Encontre receitas práticas, tradicionais e contemporâneas com o olhar crítico e cultural da CartaCapital
Sucos termogênicos: 10 receitas fáceis para incluir na dieta
Os alimentos termogênicos, como canela, gengibre, limão e pimenta, auxiliam no emagrecimento porque aumentam o metabolismo e a temperatura interna corporal. Dessa forma, o corpo precisa “trabalhar” para voltar à temperatura normal e, assim, gasta calorias. Uma maneira prática de inserir esses alimentos na rotina […]
Por EdiCase | 17.11.2025 19h00
Cardápio da semana: 7 receitas saudáveis para um almoço leve e cheio de sabor
Encontrar opções que sejam ao mesmo tempo nutritivas, saborosas e práticas pode transformar a rotina na cozinha — e mostrar que comer bem não precisa ser complicado. Com alguns ingredientes frescos, combinações inteligentes e preparos simples, é possível criar pratos leves que saciam, trazem energia […]
Por EdiCase | 17.11.2025 16h00
9 receitas deliciosas para o churrasco vegetariano
É totalmente possível preparar receitas deliciosas para um churrasco vegetariano, explorando ingredientes que oferecem muito sabor, textura e variedade. Vegetais podem ser grelhados, marinados ou temperados de formas criativas, garantindo pratos cheirosos e apetitosos. Além de serem opções leves e nutritivas, essas preparações surpreendem até […]
Por EdiCase | 16.11.2025 13h00
9 receitas que não podem faltar em um churrasco
O churrasco é uma das maiores paixões da culinária brasileira e um verdadeiro símbolo de confraternização. Para tornar esse momento ainda mais especial e garantir um momento inesquecível, é essencial caprichar nas receitas. Abaixo, confira 9 opções incríveis que vão impressionar e agradar a diferentes […]
Por EdiCase | 15.11.2025 13h00
Carne de panela: 7 receitas que vão te surpreender
A carne de panela é uma das receitas mais versáteis e gostosas da culinária, perfeita para quem busca uma refeição reconfortante e prática. Com diferentes combinações de ingredientes, é possível transformar cortes simples em pratos surpreendentes, cheios de sabor e textura. A seguir, confira 7 […]
Por EdiCase | 14.11.2025 19h00
7 sucos detox para incluir na dieta
Os sucos detox têm se tornado uma tendência popular entre aqueles que buscam uma alimentação mais saudável e equilibrada. Combinando ingredientes frescos e nutritivos, eles ajudam a desintoxicar o organismo, promovendo bem-estar e energia. Além disso, são deliciosos e uma maneira prática de aumentar a […]
Por EdiCase | 14.11.2025 16h00
Tem diabetes? Confira 5 receitas de almoço leve e nutritivo
O cuidado com a alimentação é essencial para quem tem diabetes, já que as escolhas corretas ajudam a manter os níveis de glicose mais estáveis ao longo do dia. Com ingredientes frescos, fibras, proteínas magras e gorduras boas, é possível preparar pratos leves e nutritivos […]
Por EdiCase | 14.11.2025 13h00
8 receitas vegetarianas para fazer no forno
A alimentação vegetariana tem ganhado cada vez mais adeptos. Por ser um estilo de vida que promove hábitos mais sustentáveis e respeita os animais, a prática tem incentivado as pessoas a reduzirem o consumo de carne, leite e derivados, uma vez que, além de beneficiar […]
Por EdiCase | 13.11.2025 19h00
Café da manhã saudável: 4 receitas leves e nutritivas para começar bem o dia
Um café da manhã saudável vai muito além de saciar a fome — ele desperta o corpo, ativa o metabolismo e dá aquele empurrãozinho na disposição. No entanto, se você ainda não sabe como montar o seu cardápio, essas quatro receitas leves e nutritivas são […]
Por EdiCase | 13.11.2025 19h00
Receitas com grão-de-bico: 5 pratos ricos em proteínas para o almoço
Fonte natural de proteína vegetal, o grão-de-bico é um alimento completo e funcional, ideal para quem busca refeições equilibradas e energéticas. Sua composição rica em fibras, ferro e vitaminas do complexo B favorece o bom funcionamento do corpo e a manutenção da massa muscular. De […]
Por EdiCase | 13.11.2025 13h00