Receitas
Sabores que contam histórias. Encontre receitas práticas, tradicionais e contemporâneas com o olhar crítico e cultural da CartaCapital

7 receitas práticas de batata recheada para o inverno
A batata recheada é um prato delicioso e reconfortante, perfeito para ser consumido durante o inverno. Com a sua casca crocante e o interior macio, ela proporciona uma base perfeita para uma variedade de recheios quentes e saborosos. Além disso, é fácil de preparar, permitindo […]
Por EdiCase | 06.07.2025 13h00
6 receitas práticas e saborosas para o sábado
O almoço de sábado requer uma comida rápida para aproveitar o restante do dia com a família e os amigos, mas sem perder o prazer de apreciar uma deliciosa refeição. Para isso, os pratos simples de fazer são uma excelente escolha, pois levam poucos minutos […]
Por EdiCase | 05.07.2025 13h00
7 receitas ricas em proteínas para fazer em poucos minutos
As proteínas são fundamentais para quem busca aumentar o ganho de massa muscular, pois fornecem os aminoácidos necessários para a reparação e a construção dos tecidos musculares. Além disso, ajudam a maximizar os efeitos dos treinos, promovendo uma recuperação mais rápida e eficaz. Para isso, […]
Por EdiCase | 04.07.2025 19h00
3 vitaminas nutritivas para aumentar a imunidade no inverno
No inverno, gripes e resfriados se tornam mais comuns, e as vitaminas naturais são ótimas aliadas para fortalecer a imunidade. Ricas em nutrientes, antioxidantes e compostos anti-inflamatórios, ajudam a proteger contra infecções e manter a energia nos dias frios. Incorporá-las na rotina é uma forma […]
Por EdiCase | 04.07.2025 16h00
5 receitas práticas e deliciosas com couve para o almoço
A couve é um ingrediente versátil, nutritivo e fácil de preparar, o que a torna uma excelente escolha para o almoço do dia a dia. Rica em fibras, vitaminas e minerais, ela pode ser utilizada em diversas receitas práticas e saborosas. Seu sabor marcante combina […]
Por EdiCase | 04.07.2025 13h00
7 receitas de inverno para fazer na panela de pressão
Durante o inverno, as comidas quentinhas se tornam um verdadeiro abraço para o estômago, pois, além de aquecerem, elas fazem com que o clima se torne mais aconchegante. E uma das maiores aliadas para criar pratos deliciosos nesta época do ano é a panela de […]
Por EdiCase | 03.07.2025 19h00
5 sanduíches saudáveis e práticos com abacate
O abacate é um ingrediente versátil que se adapta facilmente a diferentes preparações, inclusive em sanduíches. Rico em gorduras boas, fibras, vitaminas e minerais, ele acrescenta cremosidade, sabor e valor nutricional às receitas. Por isso, é uma excelente escolha para quem busca opções de lanches […]
Por EdiCase | 03.07.2025 19h00
5 sopas cremosas e práticas para o almoço
As sopas cremosas são ótimas opções para o almoço nos dias frios porque oferecem calor, sabor e saciedade em uma única refeição. Preparadas com legumes, proteínas e caldos encorpados, elas ajudam a manter o corpo aquecido e bem nutrido durante o inverno. Além disso, são […]
Por EdiCase | 03.07.2025 13h00
7 receitas surpreendentes com couve-flor
A couve-flor é um verdadeiro tesouro gastronômico. Versátil e nutritiva, essa hortaliça é capaz de surpreender os paladares mais exigentes com suas diversas formas de preparo. E o mais interessante: é um ingrediente fácil de encontrar, o que faz dela o componente ideal tanto para […]
Por EdiCase | 02.07.2025 19h00
8 sopas termogênicas para ajudar a emagrecer
As sopas termogênicas são grandes aliadas no processo de emagrecimento, pois melhoram o funcionamento do metabolismo, possuem baixas calorias e contêm nutrientes importantes para o corpo, impulsionando a disposição para a prática de exercícios e diminuindo a retenção de líquido. Além disso, são ideais para variar o […]
Por EdiCase | 02.07.2025 19h00