Receitas
Sabores que contam histórias. Encontre receitas práticas, tradicionais e contemporâneas com o olhar crítico e cultural da CartaCapital
Picolés caseiros: 9 receitas com frutas para se refrescar no verão
Os picolés são excelentes para se refrescar durante o verão. Simples e fáceis de fazer, são alternativas ideais para quem deseja consumir um delicioso doce gelado sem sair da dieta, já que eles podem ser preparados com diferentes tipos de frutas. Além disso, são uma […]
Por EdiCase | 17.01.2026 13h00
Xepa do BBB 26: 7 receitas fáceis com fígado, rabada e moela
Na xepa do BBB 26, os participantes têm acesso a uma variedade menor de alimentos. No cardápio, além de itens básicos como arroz e feijão, há ingredientes como fígado, rabada e moela. Com esses tipos de carnes, é possível preparar pratos deliciosos: basta utilizar a […]
Por EdiCase | 16.01.2026 19h00
3 sobremesas refrescantes para o verão
Quando o termômetro dispara, a vontade de encerrar as refeições com algo gelado e saboroso se torna irresistível. Nesse cenário, sobremesas refrescantes não apenas satisfazem o desejo por doce, mas também ajudam a amenizar aquela sensação de calor excessivo, transformando qualquer momento em celebração. Por […]
Por EdiCase | 16.01.2026 16h00
Almoço leve: 5 receitas refrescantes para dias quentes
Quando o calor aperta e o corpo pede uma pausa do fogão, nada melhor que preparar pratos que refrescam sem pesar no estômago. As receitas certas transformam o almoço em uma experiência leve e saborosa, perfeita para manter a energia sem aquela sensação de desconforto […]
Por EdiCase | 16.01.2026 13h00
9 receitas de forno irresistíveis, rápidas e práticas para experimentar hoje
O forno é um grande aliado na cozinha, permitindo preparar receitas deliciosas e rápidas para o dia a dia. Além de garantir sabores mais intensos e texturas irresistíveis, o uso desse eletrodoméstico ajuda a economizar tempo, já que muitas comidas exigem pouca supervisão enquanto assam. […]
Por EdiCase | 15.01.2026 19h00
Café da tarde saudável: 3 receitas leves que ajudam a matar a fome
O café da tarde é um momento importante para manter a energia ao longo do dia e evitar exageros na próxima refeição. Quando bem escolhido, esse lanche ajuda a controlar a fome, fornece nutrientes essenciais e ainda pode ser saboroso. Apostar em receitas leves, com […]
Por EdiCase | 15.01.2026 19h00
Salada de feijão: 5 receitas ricas em ferro para os dias quentes
Quando o calor aperta, a vontade de cozinhar pratos quentes diminui bastante. É aí que entram as saladas refrescantes e nutritivas, perfeitas para matar a fome sem esquentar ainda mais a cozinha. O feijão é um aliado nesse cenário, porque oferece proteínas vegetais, fibras e […]
Por EdiCase | 15.01.2026 13h00
Quiabo: 7 receitas criativas e práticas para o jantar
O quiabo é um ingrediente rico em nutrientes e repleto de sabor que, embora seja utilizado como acompanhamento, pode ser a escolha perfeita para inovar o cardápio. Isso porque, quando utilizado de maneira criativa, ele rende pratos deliciosos e versáteis, que podem ser adaptados a […]
Por EdiCase | 14.01.2026 19h00
Quiches saudáveis e práticas: 5 receitas deliciosas para variar o almoço
Versáteis, nutritivas e fáceis de preparar, as quiches são ótimas aliadas de quem busca refeições equilibradas sem abrir mão do sabor. Com versões mais leves, combinações criativas e bases adaptadas a uma alimentação saudável, se encaixam perfeitamente na rotina diária. Além disso, funcionam muito bem […]
Por EdiCase | 14.01.2026 13h00
Chás gelados: 7 receitas saudáveis e refrescantes para o verão
O chá gelado é uma ótima escolha para o verão, pois reúne frescor e benefícios à saúde em uma única bebida. Rico em antioxidantes, vitaminas e minerais, ele não só ajuda a manter o corpo hidratado nos dias quentes, como também pode fortalecer o sistema […]
Por EdiCase | 14.01.2026 13h00