Receitas
Sabores que contam histórias. Encontre receitas práticas, tradicionais e contemporâneas com o olhar crítico e cultural da CartaCapital
5 receitas incríveis com costela suína para o almoço
A costela suína é um dos cortes mais versáteis e saborosos da carne de porco, perfeita para preparar pratos que conquistam pelo aroma e pelo sabor marcante. Seja assada lentamente, grelhada na brasa ou combinada com molhos, ela sempre rende refeições irresistíveis. Pensando nisso, selecionamos […]
Por EdiCase | 09.09.2025 13h00
7 receitas de tortas de liquidificador veganas
A culinária vegana oferece uma vasta gama de opções de alimentos, e as tortas de liquidificador destacam-se como refeições práticas e saborosas. Essas receitas não apenas ajudam a atender às necessidades da dieta, mas também oferecem uma maneira prática de incorporar ingredientes saudáveis e nutritivos […]
Por EdiCase | 08.09.2025 19h00
6 receitas de chá de louro para melhorar a digestão
O louro, muito valorizado na medicina popular brasileira, possui compostos bioativos que ajudam a aliviar sintomas digestivos como gases e indigestão. Os óleos essenciais presentes nas folhas promovem um efeito carminativo, que auxilia a digestão e melhora o desconforto estomacal. Sendo assim, para aproveitar esses […]
Por EdiCase | 08.09.2025 16h00
5 receitas de sopas, caldos e cremes com frango para o almoço
O frango é uma das proteínas mais versáteis da culinária, capaz de se adaptar a diferentes preparações — dos pratos mais sofisticados às receitas caseiras que aquecem o coração. Quando combinado em sopas, caldos e cremes, ele se transforma em refeições completas, cheias de sabor […]
Por EdiCase | 08.09.2025 16h00
6 receitas práticas e saborosas para o almoço de domingo
O almoço de domingo é um momento especial para reunir familiares e amigos, fortalecendo os laços e criando boas lembranças. Para essas ocasiões, nada melhor do que contar com pratos práticos e saborosos, que ficam prontos em poucos minutos e ainda ajudam a inovar o […]
Por EdiCase | 07.09.2025 13h00
5 receitas de comidas de boteco para você fazer em casa
As comidas de boteco são ótimas para servir com uma boa cerveja gelada. Democráticas e diversas, elas agradam a maioria dos paladares. Porém, caso não queira sair de casa, saiba que também é totalmente possível prepará-las de forma simples e rápida no conforto do seu […]
Por EdiCase | 06.09.2025 13h00
5 receitas veganas práticas com espinafre
O espinafre é um vegetal utilizado no preparo de diversas refeições e, devido ao seu sabor e à composição rica em nutrientes, é uma das hortaliças preferidas entre os veganos. Isso porque ele ajuda a aumentar a imunidade do corpo, fortalece os ossos, mantém as […]
Por EdiCase | 05.09.2025 19h00
7 sucos caseiros para ajudar a combater a retenção de líquidos
A retenção de líquidos é um problema comum que pode causar inchaço, desconforto e afetar a qualidade de vida. Em alguns casos, além da prática de exercícios físicos e do acompanhamento médico, esse incômodo pode ser reduzido com simples mudanças na dieta — como incluir […]
Por EdiCase | 05.09.2025 16h00
4 receitas saudáveis e práticas de quiche para o almoço
O almoço muitas vezes pede praticidade, mas sem deixar de lado o sabor e o equilíbrio nutricional. Nesse contexto, as quiches se destacam como uma excelente opção: são versáteis, leves e podem ser preparadas com diferentes combinações de ingredientes. Além de práticas, permitem aproveitar vegetais […]
Por EdiCase | 05.09.2025 13h00
3 receitas práticas e ricas em proteína vegetal para o jantar
O consumo de proteínas é essencial para a manutenção da saúde, já que esse nutriente participa da construção e reparação dos tecidos, além de contribuir para o bom funcionamento do organismo. Embora muitas pessoas associem a proteína apenas a alimentos de origem animal, os vegetais […]
Por EdiCase | 04.09.2025 19h00