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Receitas

Sabores que contam histórias. Encontre receitas práticas, tradicionais e contemporâneas com o olhar crítico e cultural da CartaCapital

7 receitas de pão doce caseiro práticas e deliciosas

7 receitas de pão doce caseiro práticas e deliciosas

O pão doce caseiro é uma excelente escolha para servir no café da manhã ou no lanche da tarde com a família. Sua massa macia e levemente adocicada combina com uma grande variedade de recheios, o que o torna uma opção versátil para agradar a […]

Por EdiCase | 09.07.2025 16h00
7 receitas típicas da culinária de São Paulo

7 receitas típicas da culinária de São Paulo

São Paulo, um dos estados mais diversificados do Brasil, reúne influências de diversas culturas e tradições, oferecendo opções gastronômicas para todos os gostos. Nos restaurantes, é possível encontrar desde o tradicional virado à paulista até o famoso pastel de feira, compondo um verdadeiro mosaico culinário […]

Por EdiCase | 09.07.2025 13h00
7 receitas com peixe ricas em ômega 3

7 receitas com peixe ricas em ômega 3

O ômega 3 é um tipo de gordura saudável que oferece diversos benefícios ao corpo, incluindo a promoção da saúde do coração e a melhora da função cerebral. Por ser rico em propriedades anti-inflamatórias, também é muito conhecido por ajudar a reduzir inflamações e benéfico […]

Por EdiCase | 08.07.2025 19h00
7 receitas deliciosas de bebidas quentes para o inverno

7 receitas deliciosas de bebidas quentes para o inverno

As bebidas quentes são uma excelente maneira de aquecer o corpo e confortar a alma durante o inverno. Elas vão além de simplesmente oferecer calor; são ricas em sabores e aromas que evocam uma sensação de bem-estar. Desde o clássico chocolate quente, que mistura o […]

Por EdiCase | 08.07.2025 16h00
5 receitas de sopas saborosas e nutritivas para o almoço

5 receitas de sopas saborosas e nutritivas para o almoço

Sopa é aquele tipo de refeição que resolve tudo: aquece nos dias mais frios, sustenta sem pesar e ainda permite reaproveitar ingredientes da geladeira. Mais do que isso, é uma opção nutritiva, versátil e fácil de encaixar na rotina de quem busca comer melhor, mesmo […]

Por EdiCase | 08.07.2025 13h00
7 receitas de sopas leves para manter a dieta nos dias frios

7 receitas de sopas leves para manter a dieta nos dias frios

As sopas são ótimas opções de refeição para quem deseja manter a dieta durante os dias frios. Além de aquecer o corpo, elas podem ser preparadas com ingredientes leves e nutritivos, como legumes, verduras, proteínas magras e grãos. Por serem pratos quentes e reconfortantes, ajudam […]

Por EdiCase | 07.07.2025 19h00
7 vitaminas caseiras para aumentar o consumo de frutas

7 vitaminas caseiras para aumentar o consumo de frutas

As frutas são indispensáveis em qualquer dieta. Repletas de vitaminas, nutrientes e fibras, elas oferecem diversos benefícios para o corpo, incluindo o bom funcionamento do intestino, redução do colesterol ruim e prevenção de infecções. Além de todos esses benefícios, elas não têm calorias em excesso, […]

Por EdiCase | 07.07.2025 19h00
7 receitas de chocolate quente cremoso para fazer em casa

7 receitas de chocolate quente cremoso para fazer em casa

Nos dias mais frios, uma bebida deliciosa como o chocolate quente é uma ótima pedida para se aquecer. Este clássico do inverno, além de irresistível, traz uma sensação de bem-estar e satisfação e pode ser enriquecido com ingredientes que intensificam seu gosto e proporcionam uma […]

Por EdiCase | 07.07.2025 16h00
9 receitas para o Dia Mundial do Chocolate

9 receitas para o Dia Mundial do Chocolate

Em 07 de julho é celebrado o Dia Mundial do Chocolate. Utilizado no preparo de diversas receitas, incluindo as salgadas, ele é amplamente conhecido por seu sabor único, mas, também, é um importante agente na manutenção da saúde — sobretudo o 70% cacau, rico em […]

Por EdiCase | 07.07.2025 13h00
7 receitas práticas de batata recheada para o inverno

7 receitas práticas de batata recheada para o inverno

A batata recheada é um prato delicioso e reconfortante, perfeito para ser consumido durante o inverno. Com a sua casca crocante e o interior macio, ela proporciona uma base perfeita para uma variedade de recheios quentes e saborosos. Além disso, é fácil de preparar, permitindo […]

Por EdiCase | 06.07.2025 13h00