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Receitas

Sabores que contam histórias. Encontre receitas práticas, tradicionais e contemporâneas com o olhar crítico e cultural da CartaCapital

5 chás com casca de abacaxi para ajudar a emagrecer

5 chás com casca de abacaxi para ajudar a emagrecer

Em tempos em que a busca por uma vida mais saudável cresce a cada dia, soluções naturais e acessíveis ganham destaque no cardápio de quem deseja perder peso com equilíbrio. Entre elas, a casca de abacaxi — muitas vezes descartada — surge como um verdadeiro […]

Por EdiCase | 29.07.2025 16h00
7 receitas práticas com chia para o almoço

7 receitas práticas com chia para o almoço

A chia é amplamente conhecida pelos diversos benefícios que proporciona à saúde. Aliada valiosa na alimentação, é rica em fibras, minerais, aminoácidos e ômega 3, contribuindo para o bom funcionamento do intestino e auxiliando no controle do colesterol e da glicemia (nível de açúcar no […]

Por EdiCase | 29.07.2025 13h00
7 receitas veganas proteicas e fáceis de fazer

7 receitas veganas proteicas e fáceis de fazer

Receitas veganas podem ser saudáveis, deliciosas e ricas em nutrientes que ajudam a manter a massa muscular. Ao utilizar ingredientes como tofu e leguminosas, essas preparações oferecem uma excelente fonte de proteínas vegetais, essenciais para a construção e reparo dos tecidos musculares. Pensando nisso, separamos […]

Por EdiCase | 28.07.2025 19h00
5 receitas criativas com quiabo para o almoço

5 receitas criativas com quiabo para o almoço

O quiabo é um ingrediente que traz personalidade aos pratos, seja em receitas simples ou mais elaboradas. Quando bem preparado, com temperos equilibrados e técnicas adequadas, consegue surpreender até os paladares mais exigentes. Essa versatilidade faz dele uma ótima escolha para criar refeições nutritivas e […]

Por EdiCase | 28.07.2025 13h00
7 sobremesas da culinária francesa fáceis de fazer

7 sobremesas da culinária francesa fáceis de fazer

A culinária francesa é famosa pela sofisticação e sabores requintados, e as sobremesas não são exceção. Apesar da fama de complexas, muitas dessas delícias podem ser preparadas de maneira simples, permitindo que qualquer pessoa traga um pouco da França para a sua cozinha. A seguir, […]

Por EdiCase | 27.07.2025 13h00
8 receitas especiais e saborosas para o Dia dos Avós

8 receitas especiais e saborosas para o Dia dos Avós

O Dia dos Avós é celebrado em 26 de julho. Para algumas famílias, essas pessoas são grandes inspirações na cozinha. Isso porque, além de conquistar os netos, os temperos dos avós são únicos, especialmente porque lembram o aconchego e o carinho. Para celebrar esse dia, […]

Por EdiCase | 26.07.2025 13h00
7 receitas leves e saudáveis para fazer no liquidificador

7 receitas leves e saudáveis para fazer no liquidificador

Se você está procurando por ideias fáceis e rápidas para preparar suas refeições, o liquidificador pode ser o seu melhor amigo na cozinha. Com ele, você pode criar receitas saudáveis e incrivelmente saborosas usando legumes e frutas, que fornecem nutrientes importantes ao organismo. A seguir, […]

Por EdiCase | 25.07.2025 19h00
5 receitas rápidas de pães para fazer em casa

5 receitas rápidas de pães para fazer em casa

Poucos aromas são tão acolhedores quanto o de pão assando no forno, preenchendo a cozinha com uma sensação de conforto e sabor caseiro. A textura macia e o calor de cada fatia tornam qualquer refeição mais especial, seja no começo do dia ou naquele intervalo […]

Por EdiCase | 25.07.2025 19h00
5 receitas veganas práticas para o almoço

5 receitas veganas práticas para o almoço

A dieta vegana tem conquistado cada vez mais espaço, especialmente por ser deliciosa e permitir utilizar ingredientes ricos em nutrientes e livres de origem animal. Assim, a procura por receitas práticas para diversificar o cardápio vegano tem aumentado. Pensando nisso, separamos 5 opções para você […]

Por EdiCase | 25.07.2025 13h00
7 receitas surpreendentes e práticas com jaca

7 receitas surpreendentes e práticas com jaca

Muito presente na dieta vegetariana, a jaca é fonte de ferro e rica em minerais, fibras, cálcio, fósforo, vitaminas do complexo B (B2 e B5) e vitamina C. Além disso, ela ajuda na digestão, na construção de ossos e cartilagens, bem como auxilia no fortalecimento […]

Por EdiCase | 24.07.2025 19h00