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Receitas

Sabores que contam histórias. Encontre receitas práticas, tradicionais e contemporâneas com o olhar crítico e cultural da CartaCapital

5 chás para fortalecer a imunidade no inverno

5 chás para fortalecer a imunidade no inverno

Durante o inverno, o corpo fica mais suscetível a gripes, resfriados e infecções respiratórias. Nesse período, fortalecer a imunidade se torna essencial para manter a saúde em dia. Uma das formas naturais de cuidar do sistema imunológico é apostar em bebidas quentes preparadas com ingredientes […]

Por EdiCase | 07.08.2025 19h00
6 sobremesas incríveis para o almoço de Dia dos Pais

6 sobremesas incríveis para o almoço de Dia dos Pais

O almoço de Dia dos Pais é um momento especial de celebração e união familiar, em que a comida é uma das formas mais carinhosas de expressar amor e gratidão. Para tornar essa ocasião ainda mais memorável, nada melhor do que finalizar a refeição com […]

Por EdiCase | 07.08.2025 16h00
5 receitas gratinadas para um almoço prático e saboroso

5 receitas gratinadas para um almoço prático e saboroso

Se você busca opções práticas e deliciosas para o almoço, as receitas gratinadas são a escolha perfeita! Compostas por uma combinação irresistível de ingredientes cremosos e queijo derretido, essas preparações conquistam pelo sabor e aroma. E não param por aí: também são ótimas para aproveitar […]

Por EdiCase | 07.08.2025 13h00
5 receitas incríveis de costela para o Dia dos Pais

5 receitas incríveis de costela para o Dia dos Pais

Preparar uma deliciosa receita para o Dia dos Pais é uma ótima forma de agradar alguém tão especial. No entanto, se você está em dúvida sobre que fazer para o paizão, apostar na costela é uma boa opção. Isso porque essa é uma proteína versátil, […]

Por EdiCase | 06.08.2025 19h00
5 receitas com ovo ricas em proteínas para o lanche da tarde

5 receitas com ovo ricas em proteínas para o lanche da tarde

Entre os ingredientes mais completos e práticos para lanches, está o ovo, que combina boa quantidade de proteínas, essenciais para o organismo, e sabor. Ele pode ser preparado de inúmeras formas, absorve bem temperos e acompanha diferentes tipos de alimento, o que o torna ideal […]

Por EdiCase | 06.08.2025 16h00
5 receitas típicas do inverno para o almoço

5 receitas típicas do inverno para o almoço

Durante o inverno, é natural buscarmos refeições que aqueçam o corpo e tragam aquela sensação de acolhimento — especialmente na hora do almoço, quando uma boa comida pode transformar o dia. Para isso, existem diversas opções irresistíveis que combinam sabor, tradição e conforto. Desde os […]

Por EdiCase | 06.08.2025 13h00
5 receitas de torta de liquidificador vegetariana para o jantar

5 receitas de torta de liquidificador vegetariana para o jantar

A torta é sempre uma boa pedida para quem deseja saciar a fome no jantar com um prato diferente e prático. E, se você segue a dieta vegetariana, esse alimento é versátil e combina com diversos recheios, o que possibilita uma refeição gostosa e sem […]

Por EdiCase | 05.08.2025 19h00
5 receitas de sobremesa para impressionar no Dia dos Pais

5 receitas de sobremesa para impressionar no Dia dos Pais

A comemoração do Dia dos Pais pede um cardápio especial. Neste contexto, o fechamento com chave de ouro faz toda a diferença, pois é a lembrança que vai concluir toda a experiência, considerando o apelo de sabor e um visual marcante. Por isso, com ajuda […]

Por EdiCase | 05.08.2025 19h00
5 receitas práticas e saudáveis com matcha

5 receitas práticas e saudáveis com matcha

O matcha é um chá verde em pó de origem japonesa, conhecido pelo alto teor de antioxidantes e por seus benefícios à saúde, como mais foco, energia e apoio ao metabolismo. Com sabor marcante e cor vibrante, ele é versátil e pode ser usado em […]

Por EdiCase | 05.08.2025 16h00
5 receitas de rocambole ricas em proteínas para o almoço

5 receitas de rocambole ricas em proteínas para o almoço

Há maneiras simples de transformar a refeição do meio do dia em algo mais nutritivo — e o rocambole, por sua estrutura adaptável, permite inúmeras possibilidades. Com ingredientes bem distribuídos e sabores equilibrados, ele favorece a construção de um prato completo. Texturas contrastantes, fontes proteicas […]

Por EdiCase | 05.08.2025 16h00