Receitas
Sabores que contam histórias. Encontre receitas práticas, tradicionais e contemporâneas com o olhar crítico e cultural da CartaCapital
5 receitas para matar a vontade de doce sem sair da dieta
Quando bate a vontade de comer um doce no meio do dia ou após as refeições, muita gente fica na dúvida entre ceder ao desejo ou manter o foco na alimentação saudável. Isso porque nem todos sabem que é possível unir o melhor dos dois […]
Por EdiCase | 11.08.2025 19h00
5 chás para se aquecer nos dias frios
Nos dias frios, os chás são a escolha perfeita para se aquecer de forma saudável e prática. Isso porque oferecem inúmeros benefícios para a saúde, entre eles o fortalecimento do sistema imunológico e o alívio dos sintomas de resfriados e gripes. Além disso, combinam sabor, […]
Por EdiCase | 11.08.2025 16h00
5 pratos de inverno saudáveis para o almoço
Durante o inverno, a busca por refeições que ofereçam calor e nutrição ganha destaque na rotina alimentar. Nesse período, o corpo necessita de pratos mais substanciosos, que fortaleçam o sistema imunológico e proporcionem sensação de conforto nos dias frios. Pensando nisso, apresentamos cinco pratos saudáveis […]
Por EdiCase | 11.08.2025 13h00
9 receitas especiais para o almoço de Dia dos Pais
Comemorar o Dia dos Pais é uma tradição que reúne familiares em domingo repleto de amor e gratidão. É a oportunidade perfeita para homenagear aqueles que, com dedicação e afeto, estão sempre ao nosso lado. Para isso, nada melhor do que um almoço com receitas […]
Por EdiCase | 10.08.2025 07h00
8 receitas para o café da manhã do Dia dos Pais
Celebrar o Dia dos Pais é uma oportunidade maravilhosa para mostrar gratidão e amor por meio de pequenos gestos. Preparar um café da manhã especial, nesse cenário, se mostra como uma das maneiras mais sinceras de expressar carinho, pois envolve tempo, dedicação e o prazer […]
Por EdiCase | 09.08.2025 07h00
7 receitas veganas para o almoço de Dia dos Pais
Reunir a família em uma data tão significativa pede algo que una sabor, afeto e cuidado em cada detalhe da refeição. Nesse contexto, escolher preparações livres de ingredientes de origem animal mostra atenção a quem não ingere certos ingredientes. O Dia dos Pais é um […]
Por EdiCase | 08.08.2025 19h00
5 receitas deliciosas inspiradas na culinária indígena
Em 9 de agosto, Dia Internacional dos Povos Indígenas, celebramos também a riqueza da culinária indígena, uma herança cultural que encanta pelo sabor autêntico e pela conexão profunda com a natureza. Suas receitas revelam ingredientes tradicionais e técnicas ancestrais que valorizam o equilíbrio entre simplicidade […]
Por EdiCase | 08.08.2025 19h00
5 receitas de chá para limpar o organismo no inverno
No inverno, consumir chás que ajudam a eliminar toxinas e líquidos é uma ótima forma de apoiar a saúde, aquecer o corpo e manter a disposição. Essas bebidas naturais estimulam o funcionamento do fígado e dos rins, facilitando a limpeza do organismo, além de contribuírem […]
Por EdiCase | 08.08.2025 16h00
8 receitas saudáveis para quem tem colesterol alto
O colesterol, um tipo de substância gordurosa (lipídio) presente em todas as células do corpo humano, desempenha funções essenciais, como a produção de hormônios (estrogênio, testosterona e cortisol), de vitamina D e a formação da membrana celular. No entanto, quando há uma alta concentração dele […]
Por EdiCase | 08.08.2025 13h00
5 receitas de sopas práticas e nutritivas para o jantar
Nas noites frias em que a praticidade é essencial, nada melhor do que uma boa sopa: quentinha, leve e cheia de sabor. Melhor ainda se ela for nutritiva e preparada com ingredientes simples, facilmente encontrados na geladeira. Pensando nisso, reunimos 5 receitas de sopas irresistíveis […]
Por EdiCase | 07.08.2025 19h00