Alimentação Saudável
Do Micro Ao Macro
Mercado de alimentação saudável cresce e atrai empreendedores para franquias e produtos naturais
Demanda por itens funcionais e com apelo nutricional abre espaço para novos negócios no Brasil
Deputada bolsonarista apresenta projeto para derrubar decreto de Lula sobre alimentação saudável nas escolas
Por CartaCapitalComo a alimentação saudável pode reduzir a dor crônica
Alimentos nunca substituirão o poder de analgésicos, mas os cientistas estão descobrindo quais deles ajudam a reduzir a dor e como fazem isso
6min de leituraBrasileiros lideram percepção positiva sobre alimentação sustentável
Pesquisa aponta engajamento crescente com práticas alimentares que reduzem impacto ambiental e promovem mudanças no setor de foodservice
4min de leituraEstudo indica baixa confiança da população no setor alimentício para envelhecer com qualidade
Pesquisa revela que os brasileiros esperam mais da indústria alimentícia, mas confiam menos em seu suporte
2min de leituraAlimentação saudável é preocupação para 66% dos trabalhadores com vale-refeição
Pesquisa da ABBT revela que o benefício impacta diretamente nos hábitos alimentares, aumentando o consumo de itens essenciais, como carne e legumes
3min de leituraRevista
Ver Tudo
CAPA
Senhor da guerra
O presidente dos EUA abandona o figurino de “promotor da paz”
Por Jamil Chade
ORIENTE MÉDIO
Erro de cálculo?
O Irã não é a Líbia ou o Iraque, muito menos a Palestina
Por Paulo Nogueira Batista Jr.
DITADURA
Os filhos da repressão
Grupo de familiares de perseguidos pelo regime lutam por uma anistia coletiva e pela memória
8 DE MARÇO
Chaga aberta
Pacto nacional une os Três Poderes no combate ao feminicídio, que mata quatro mulheres por dia
Por Mariana Serafini
CPMI DO INSS
Bode na sala
Fábio Luís da Silva, o “Lulinha”, volta a servir de instrumento da oposição para atingir o presidente
Por André Barrocal
BAHIA
Fúria invasora
Após demarcação, o conflito entre indígenas e fazendeiros se agrava no extremo sul do estado
Por Fabíola Mendonça
ANÁLISE
Capital vs. trabalho
A campanha contra a redução da jornada vai além do debate econômico. É a velha luta de classes
Por Jorge Luiz Souto Maior
OPINIÃO
Emagrecimento em pílulas
O Wegovy em comprimidos aguarda a aprovação da Agência Nacional de Vigilância Sanitária
Por Adalberto Viviani
TECNOLOGIA
Lições do passado
A reserva de mercado de informática gerava resultados robustos até pressões de fora levarem ao seu fim
Por Felipe Augusto Machado e James Görgen
ULTRALIBERALISMO
O “sucesso” de Milei
Queridinho dos ultraortodoxos, o presidente empurra o país para a estagflação, misto de recessão e alta de preços
Por Martín Granovsky
Sociedade
Oreo patrocina reencontro do Castelo Rá-Tim-Bum, mas TV Cultura, que é pública, não revela valor
A Mondelez, fabricante da bolacha ultraprocessada, fechou acordo que permite usar os atores, cenário e marca do Castelo Rá-Tim-Bum em propagandas; contrato com o canal deveria ser público, diz especialista
Por O Joio e o Trigo | 02.08.2023 13h40
Saúde
'Em um simples biscoito água e sal encontramos resíduos de agrotóxico'
Coordenadora de uma das entidades mais atuantes na luta contra os ultraprocessados, a nutricionista Janine Coutinho comenta o avanço do tema
Por Maurício Thuswohl | 30.06.2021 05h59
Sociedade
Consumo de alimentos ultraprocessados cresce na pandemia
Para a nutricionista Ana Paula Bortoletto, as políticas adotadas para promover a alimentação saudável durante a pandemia foram tímidas
Por Agência Brasil | 17.11.2020 19h59
Educação
Na pandemia, direito à alimentação escolar vira caso de Justiça
Especialistas denunciam infrações à ONU e falam em cenário de 'gravíssimas violações e falta de vontade política'
Por Ana Luiza Basilio | 02.10.2020 15h40
Educação
"Brasil fica para trás", diz relator da ONU sobre alimentação escolar
Michael Fakhri participou de audiência pública com instituições brasileiras sobre o direito alimentar de crianças e adolescentes
Por Ana Luiza Basilio | 02.10.2020 15h38
Política
Guia Alimentar: Cientistas estrangeiros defendem diretriz sobre ultraprocessados
Ministério da Agricultura sugeriu a revisão do documento e a retirada de trechos que desencorajam o consumo dos alimentos ultraprocessados
Por CartaCapital | 23.09.2020 17h40
Sociedade
Alimentos processados: qual o rótulo da Anvisa?
As propostas em debate sobre rotulagem frontal de alimentos são antagônicas. Ou a agência desagrada a sociedade civil, ou a indústria
Por CartaCapital | 15.11.2017 00h30