Receitas
Sabores que contam histórias. Encontre receitas práticas, tradicionais e contemporâneas com o olhar crítico e cultural da CartaCapital
5 receitas de sopas saborosas e nutritivas para o almoço
Sopa é aquele tipo de refeição que resolve tudo: aquece nos dias mais frios, sustenta sem pesar e ainda permite reaproveitar ingredientes da geladeira. Mais do que isso, é uma opção nutritiva, versátil e fácil de encaixar na rotina de quem busca comer melhor, mesmo […]
Por EdiCase | 08.07.2025 13h00
7 receitas de sopas leves para manter a dieta nos dias frios
As sopas são ótimas opções de refeição para quem deseja manter a dieta durante os dias frios. Além de aquecer o corpo, elas podem ser preparadas com ingredientes leves e nutritivos, como legumes, verduras, proteínas magras e grãos. Por serem pratos quentes e reconfortantes, ajudam […]
Por EdiCase | 07.07.2025 19h00
7 vitaminas caseiras para aumentar o consumo de frutas
As frutas são indispensáveis em qualquer dieta. Repletas de vitaminas, nutrientes e fibras, elas oferecem diversos benefícios para o corpo, incluindo o bom funcionamento do intestino, redução do colesterol ruim e prevenção de infecções. Além de todos esses benefícios, elas não têm calorias em excesso, […]
Por EdiCase | 07.07.2025 19h00
7 receitas de chocolate quente cremoso para fazer em casa
Nos dias mais frios, uma bebida deliciosa como o chocolate quente é uma ótima pedida para se aquecer. Este clássico do inverno, além de irresistível, traz uma sensação de bem-estar e satisfação e pode ser enriquecido com ingredientes que intensificam seu gosto e proporcionam uma […]
Por EdiCase | 07.07.2025 16h00
9 receitas para o Dia Mundial do Chocolate
Em 07 de julho é celebrado o Dia Mundial do Chocolate. Utilizado no preparo de diversas receitas, incluindo as salgadas, ele é amplamente conhecido por seu sabor único, mas, também, é um importante agente na manutenção da saúde — sobretudo o 70% cacau, rico em […]
Por EdiCase | 07.07.2025 13h00
7 receitas práticas de batata recheada para o inverno
A batata recheada é um prato delicioso e reconfortante, perfeito para ser consumido durante o inverno. Com a sua casca crocante e o interior macio, ela proporciona uma base perfeita para uma variedade de recheios quentes e saborosos. Além disso, é fácil de preparar, permitindo […]
Por EdiCase | 06.07.2025 13h00
6 receitas práticas e saborosas para o sábado
O almoço de sábado requer uma comida rápida para aproveitar o restante do dia com a família e os amigos, mas sem perder o prazer de apreciar uma deliciosa refeição. Para isso, os pratos simples de fazer são uma excelente escolha, pois levam poucos minutos […]
Por EdiCase | 05.07.2025 13h00
7 receitas ricas em proteínas para fazer em poucos minutos
As proteínas são fundamentais para quem busca aumentar o ganho de massa muscular, pois fornecem os aminoácidos necessários para a reparação e a construção dos tecidos musculares. Além disso, ajudam a maximizar os efeitos dos treinos, promovendo uma recuperação mais rápida e eficaz. Para isso, […]
Por EdiCase | 04.07.2025 19h00
3 vitaminas nutritivas para aumentar a imunidade no inverno
No inverno, gripes e resfriados se tornam mais comuns, e as vitaminas naturais são ótimas aliadas para fortalecer a imunidade. Ricas em nutrientes, antioxidantes e compostos anti-inflamatórios, ajudam a proteger contra infecções e manter a energia nos dias frios. Incorporá-las na rotina é uma forma […]
Por EdiCase | 04.07.2025 16h00
5 receitas práticas e deliciosas com couve para o almoço
A couve é um ingrediente versátil, nutritivo e fácil de preparar, o que a torna uma excelente escolha para o almoço do dia a dia. Rica em fibras, vitaminas e minerais, ela pode ser utilizada em diversas receitas práticas e saborosas. Seu sabor marcante combina […]
Por EdiCase | 04.07.2025 13h00