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Receitas

Sabores que contam histórias. Encontre receitas práticas, tradicionais e contemporâneas com o olhar crítico e cultural da CartaCapital

7 receitas ricas em proteínas magras para o jantar

7 receitas ricas em proteínas magras para o jantar

Uma alimentação equilibrada é essencial para quem busca saúde e bem-estar. Quando se trata de escolher o que colocar no prato, as proteínas magras são indispensáveis. Elas oferecem todos os benefícios necessários para um corpo saudável sem o excesso de gorduras indesejadas. Por isso, confira […]

Por EdiCase | 31.07.2025 19h00
7 receitas de bebidas quentes irresistíveis

7 receitas de bebidas quentes irresistíveis

As bebidas quentes são uma ótima pedida durante os dias frios do inverno. Populares por oferecerem a sensação de aconchego e conforto, elas podem ser consumidas em diferentes momentos do dia e são a combinação perfeita para harmonizar com os mais variados tipos de alimentos. […]

Por EdiCase | 31.07.2025 19h00
5 receitas de comida coreana para fazer em casa 

5 receitas de comida coreana para fazer em casa 

A culinária coreana tem conquistado cada vez mais espaço nas cozinhas do mundo todo, graças à sua combinação única de sabores intensos, texturas variadas e equilíbrio entre saúde e prazer. Preparar esse tipo de comida em casa pode parecer desafiador à primeira vista, mas muitos […]

Por EdiCase | 31.07.2025 13h00
5 formas de usar o ovo para um café da manhã saudável e proteico

5 formas de usar o ovo para um café da manhã saudável e proteico

Fonte de proteínas de alta qualidade, além de vitaminas e minerais essenciais, o ovo é considerado um aliado em todas as fases da vida. Para adultos, por exemplo, o Ministério da Saúde (MS) recomenda o consumo de até 7 unidades por semana, conforme as necessidades […]

Por EdiCase | 31.07.2025 10h00
6 receitas surpreendentes e econômicas com ervilha

6 receitas surpreendentes e econômicas com ervilha

A ervilha é uma leguminosa deliciosa e com características sem igual. Conhecida pela cor vibrante, ela é uma excelente fonte de nutrientes, mas costuma ser utilizada como coadjuvante no preparo de diversos pratos saudáveis. No entanto, também pode ser o ingrediente principal das receitas, principalmente […]

Por EdiCase | 30.07.2025 19h00
7 receitas de chá para ajudar a dormir

7 receitas de chá para ajudar a dormir

Após um dia agitado e repleto de compromissos, deitar na cama e desfrutar de uma boa noite de sono é o desejo de muitos. No entanto, desligar a mente nem sempre é uma tarefa fácil, e a insônia pode ser um grande obstáculo para noites […]

Por EdiCase | 30.07.2025 19h00
7 receitas fáceis e fitness de pudim

7 receitas fáceis e fitness de pudim

Os pudins são uma das sobremesas favoritas entre os brasileiros. Deliciosos e práticos, eles estão sempre presentes nas confraternizações e são praticamente uma fuga irresistível da dieta. A boa notícia é que você não precisa mais escolher entre eles e a alimentação equilibrada, pois o […]

Por EdiCase | 30.07.2025 16h00
5 receitas criativas com ora-pro-nóbis para o almoço

5 receitas criativas com ora-pro-nóbis para o almoço

O ora-pro-nóbis tem ganhado espaço na culinária brasileira por ser uma planta rica em nutrientes e fácil de incluir em diferentes preparações. Seu sabor e textura delicada permitem combinações que vão de pratos simples a versões mais sofisticadas, trazendo um toque especial às refeições do […]

Por EdiCase | 30.07.2025 13h00
7 receitas proteicas com cogumelos

7 receitas proteicas com cogumelos

As proteínas desempenham um papel fundamental na manutenção da saúde e do bem-estar do corpo humano. Como blocos de construção essenciais, são responsáveis pela formação e reparação de tecidos, músculos, pele, cabelo e unhas. Dessa maneira, adicionar receitas ricas em proteínas na rotina é importante […]

Por EdiCase | 29.07.2025 19h00
8 receitas de bolo sem lactose fáceis de fazer

8 receitas de bolo sem lactose fáceis de fazer

O bolo sem lactose é uma alternativa interessante para consumir no café da manhã ou no lanche da tarde, especialmente se você é intolerante à substância. Fácil de fazer, acompanhado de caldas e coberturas, também pode ser servido em versões mais básicas para quem prefere […]

Por EdiCase | 29.07.2025 19h00