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Cesta básica cai 2,21% em julho em São Paulo
Pesquisa do Procon-SP e Dieese mostra redução em todos os grupos de produtos, com destaque para a batata
O preço da cesta básica na capital paulista registrou queda de 2,21% em julho, de acordo com levantamento da Fundação Procon-SP em convênio com o Dieese. O valor médio passou de 1.355,04 reais em 30 de junho para 1.325,15 reais em 31 de julho.
Queda em todos os grupos
A pesquisa, realizada mensalmente em supermercados da cidade, mostrou recuo em todos os grupos avaliados. O grupo Alimentação teve redução de 2,18%, Limpeza caiu 2,15% e Higiene Pessoal recuou 2,49%.
No acumulado de 2025, a variação é de -0,12% em relação a dezembro de 2024. Já nos últimos 12 meses, a cesta básica acumula alta de 3,57% em comparação a julho do ano passado.
Produtos em destaque
Entre os itens que mais contribuíram para a queda em julho está a batata, cujo quilo passou de 7,21 reais em junho para 5,21 reais em julho, recuo de 27,74%. No acumulado do ano, a redução chega a 28,34%.
O café em pó, vendido em pacotes de 500 gramas, teve sua primeira queda no ano. O preço passou de 30,94 reais em junho para 30,43 reais em julho, variação negativa de 1,65%. Apesar do recuo mensal, o produto ainda acumula alta de 84,20% nos últimos 12 meses.
Já entre as maiores variações positivas no período anual estão o próprio café em pó, a carne de segunda sem osso (26,99%) e a carne de primeira (25,43%).
Fatores que influenciam
As oscilações de preços são atribuídas a fatores como clima, sazonalidade, oferta e demanda, variações cambiais, preços das commodities, estoques e medidas de desoneração tributária.
O Procon-SP recomenda que o consumidor compare preços, aproveite promoções e avalie sempre a qualidade antes da compra.
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