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O médico Alberto Peribanez Gonzalez será entrevistado pela CartaCapital na segunda-feira 29, às 11h. O cirurgião formado pela Universidade de Brasília, mestre e doutor pelo Instituto de Pesquisa Cirúrgica da Universidade Ludwig Maximilian, de Munique, falará sobre as possibilidades de uma alimentação saudável para prevenção de doenças – como aquelas que podem tornar as pessoas mais suscetíveis à covid-19.
Gonzalez é autor dos livros “Lugar de Médico é na Cozinha” e “Cirurgia Verde”.
Acompanhe a transmissão!
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