Receitas
Sabores que contam histórias. Encontre receitas práticas, tradicionais e contemporâneas com o olhar crítico e cultural da CartaCapital
5 receitas para surpreender no almoço de Dia das Mães
O Dia das Mães é a ocasião perfeita para pôr a mesa com afeto e transformar ingredientes simples em memórias inesquecíveis. Para isso, você não precisa de grandes elaborações — basta usar a criatividade e se inspirar no amor que as mães espalham todos os […]
Por EdiCase | 06.05.2025 16h00
7 caldos e cremes veganos para os dias frios
Os caldos e cremes veganos são escolhas excepcionais para os dias frios, pois combinam o aconchego de uma refeição quente com ingredientes nutritivos de origem vegetal. Além disso, são leves, fáceis de preparar e versáteis, podendo ser adaptados aos mais diversos gostos. A seguir, confira […]
Por EdiCase | 05.05.2025 22h00
7 vitaminas termogênicas com canela para emagrecer com saúde
As vitaminas são ótimas para aqueles que buscam emagrecer de forma saudável. Elas oferecem uma combinação poderosa de nutrientes essenciais, como vitaminas, minerais e antioxidantes, além de fornecerem proteína e fibras que ajudam a manter a saciedade por mais tempo. Além disso, ao incorporar ingredientes […]
Por EdiCase | 05.05.2025 16h00
5 receitas com batata-doce para aumentar a energia
A batata-doce é uma excelente aliada para quem busca mais disposição e energia ao longo do dia. Rica em carboidratos complexos, fibras e vitaminas, ela fornece energia de forma gradual, evitando picos de glicose e garantindo saciedade. Além disso, auxilia no ganho de massa muscular, […]
Por EdiCase | 05.05.2025 16h00
6 receitas típicas do Sul do Brasil
A culinária é uma expressão cultural que representa a história, a identidade e os valores de uma região. No Sul do Brasil, a gastronomia é uma mistura de sabores e tradições de diversos povos que colonizaram a região. Os imigrantes alemães, italianos, poloneses e ucranianos […]
Por EdiCase | 04.05.2025 16h00
5 receitas de pão de queijo fit
O pão de queijo é um alimento tradicionalmente mineiro que rompeu barreiras e conquistou o paladar de diversos estados, tornando-se amado por muitos brasileiros. No entanto, para quem está de dieta, é possível fazer adaptações na receita tradicional para deixá-lo mais leve e saudável, sem […]
Por EdiCase | 03.05.2025 16h00
7 receitas veganas de liquidificador
O liquidificador é um excelente aliado na preparação de receitas veganas de forma prática e fácil. Com sua capacidade de processar e misturar ingredientes de forma rápida e eficiente, ele se torna uma ferramenta versátil na cozinha. Seja você vegano ou apenas interessado em diversificar […]
Por EdiCase | 02.05.2025 22h00
8 receitas de chás detox para os dias frios
Os chás detox são uma ótima pedida para os dias frios, principalmente para quem deseja se aquecer e manter a saúde do organismo. Versáteis e fáceis de preparar, podem ser feitos com uma variedade de ervas e ingredientes naturais. A seguir, confira 8 opções que […]
Por EdiCase | 02.05.2025 16h00
7 receitas práticas com frango para o almoço
O frango é um alimento muito presente nas refeições dos brasileiros. Excelente fonte de vitaminas e proteínas, é uma opção saudável para variar o cardápio e reduzir o consumo de carne vermelha. Além disso, pode ser preparado em poucos minutos e de variadas formas. A […]
Por EdiCase | 02.05.2025 16h00
5 receitas práticas e deliciosas com frango
O frango é uma proteína saborosa e extremamente versátil, o que o torna uma das carnes mais consumidas no mundo. Ele pode ser preparado de diversas maneiras — grelhado, assado, cozido ou desfiado — e se adapta facilmente a diferentes tipos de temperos e acompanhamentos. […]
Por EdiCase | 01.05.2025 22h00