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Receitas

Sabores que contam histórias. Encontre receitas práticas, tradicionais e contemporâneas com o olhar crítico e cultural da CartaCapital

7 chás para melhorar a saúde do fígado

7 chás para melhorar a saúde do fígado

O fígado é um dos órgãos mais importantes do corpo humano, responsável por inúmeras funções vitais, incluindo a desintoxicação do organismo, o armazenamento de energia e a metabolização de nutrientes. Para garantir que ele continue funcionando de maneira eficiente, é fundamental manter hábitos saudáveis, como […]

Por EdiCase | 09.05.2025 16h00
5 receitas surpreendentes com ovo para o almoço

5 receitas surpreendentes com ovo para o almoço

Se você acha que o ovo é apenas um acompanhamento, é hora de repensar esse ingrediente. Seja cozido, mexido, pochê, assado ou empanado, ele pode brilhar em receitas principais que surpreendem pelo sabor e praticidade. Ideal para quem busca refeições rápidas sem abrir mão do […]

Por EdiCase | 09.05.2025 16h00
8 receitas de sopas e cremes termogênicos para o outono

8 receitas de sopas e cremes termogênicos para o outono

Os alimentos termogênicos são conhecidos por serem aliados de quem está de dieta e, durante o outono, são a combinação perfeita para se aquecer de forma saudável. Utilizados no preparo de sopas e cremes, eles favorecem a manutenção de uma alimentação balanceada e ajudam quem […]

Por EdiCase | 08.05.2025 22h00
8 receitas de vitaminas caseiras ricas em nutrientes

8 receitas de vitaminas caseiras ricas em nutrientes

As vitaminas caseiras ricas em nutrientes são uma maneira prática e saborosa de incorporar uma grande variedade de vitaminas, minerais e antioxidantes à dieta diária. Preparadas com frutas, vegetais e outros ingredientes naturais, essas bebidas oferecem um suporte essencial para a saúde, ajudando a melhorar […]

Por EdiCase | 08.05.2025 16h00
5 sobremesas para surpreender no Dia das Mães

5 sobremesas para surpreender no Dia das Mães

O Dia das Mães é mais do que uma data: é uma chance de retribuir, com pequenos gestos, tudo o que elas fazem em silêncio. Entre flores e abraços, uma sobremesa feita por você pode traduzir afeto de um jeito inesquecível. O sabor que emociona […]

Por EdiCase | 08.05.2025 16h00
7 receitas deliciosas para o Dia das Mães

7 receitas deliciosas para o Dia das Mães

O Dia das Mães celebra o amor e a dedicação das mulheres que nos trouxeram ao mundo. No Brasil, é uma ótima oportunidade para reunir toda a família e fazer aquele almoço saboroso. Pensando nisso, com ajuda da nutricionista Andréia Camilla, que atende pelo GetNinjas, […]

Por EdiCase | 07.05.2025 22h00
7 sucos caseiros para fortalecer a imunidade

7 sucos caseiros para fortalecer a imunidade

Os sucos podem ser grandes aliados na promoção da imunidade, graças à presença de ingredientes ricos em nutrientes. Frutas e vegetais são fontes abundantes de vitaminas, minerais e antioxidantes, que desempenham papéis essenciais no fortalecimento do sistema imunológico e na defesa do organismo. Por isso, […]

Por EdiCase | 07.05.2025 16h00
5 receitas surpreendentes com gengibre para o almoço

5 receitas surpreendentes com gengibre para o almoço

O gengibre é um daqueles ingredientes que, mesmo usados em pequenas quantidades, fazem grande diferença. Seja no tempero, no molho ou no preparo principal, ele acrescenta complexidade ao prato, sem exigir passos complicados. Além do sabor característico, sua presença costuma ser associada a mais disposição […]

Por EdiCase | 07.05.2025 16h00
5 receitas de caldos, cremes e sopas low carb

5 receitas de caldos, cremes e sopas low carb

Com o inverno se aproximando, nada melhor do que aproveitar o clima mais ameno para apostar em pratos quentes que, além de saborosos, são leves e nutritivos. Sopas e caldos são excelentes opções para os dias frios, já que esquentam o corpo e podem ser […]

Por EdiCase | 06.05.2025 22h00
8 vitaminas caseiras para fazer no liquidificador

8 vitaminas caseiras para fazer no liquidificador

As vitaminas são ótimas opções para quem vive na correria do dia a dia e precisa de algo prático para matar a fome. Além de rápidas de preparar, essas bebidas combinam frutas, vegetais, leites ou iogurtes e outros ingredientes saudáveis, oferecendo uma refeição leve, nutritiva […]

Por EdiCase | 06.05.2025 16h00