Receitas
Sabores que contam histórias. Encontre receitas práticas, tradicionais e contemporâneas com o olhar crítico e cultural da CartaCapital
7 receitas práticas e saudáveis para fazer na air fryer
Se você está em busca de uma maneira rápida e saudável de preparar suas refeições, a air fryer pode ser sua melhor aliada na cozinha. Isso porque este eletrodoméstico versátil não só facilita o preparo dos alimentos, como também garante pratos mais nutritivos, preservando o […]
Por EdiCase | 16.05.2025 22h00
7 vitaminas caseiras ricas em proteínas
As vitaminas caseiras são uma excelente maneira de incluir mais nutrientes na dieta de forma prática e saborosa. Quando combinadas com ingredientes ricos em proteínas, elas podem se tornar uma opção completa (e fácil de fazer!) para fortalecer o corpo e aumentar a energia e […]
Por EdiCase | 16.05.2025 16h00
5 receitas saudáveis e práticas com abóbora para o almoço
A abóbora é um ingrediente versátil, nutritivo e perfeito para compor receitas saudáveis e práticas para o dia a dia. Rica em fibras, ela contribui para a saciedade e o bom funcionamento do intestino. Ela se adapta a preparações leves, tornando-se uma excelente aliada para […]
Por EdiCase | 16.05.2025 16h00
8 sopas e cremes detox para ficar em forma no outono
As sopas e os cremes detox são ótimos aliados para manter a forma durante o outono, pois combinam ingredientes nutritivos e leves que ajudam a aquecer o corpo sem exagerar nas calorias. Geralmente preparados com legumes, verduras, ervas e temperos naturais, esses pratos promovem saciedade, […]
Por EdiCase | 15.05.2025 22h00
7 chás para melhorar a imunidade no inverno
O inverno se aproxima e, com ele, os resfriados e outras doenças respiratórias, como a rinite e a sinusite, tornam-se mais comuns. Essas condições causam desconforto significativo e impactam o bem-estar geral. Porém, cuidar da saúde durante os meses mais frios pode ser mais fácil […]
Por EdiCase | 15.05.2025 16h00
5 receitas veganas ricas em proteínas para o almoço
Diversos alimentos de origem vegetal oferecem um excelente aporte de proteínas, contribuindo não somente para a construção e manutenção da massa muscular, mas também para a saciedade e o bom funcionamento do organismo. Combinando sabor, nutrição e variedade, a culinária vegana atende tanto a quem […]
Por EdiCase | 15.05.2025 16h00
5 receitas leves com carne moída para o jantar
A carne moída é uma proteína versátil e econômica. Simples de manusear, ela proporciona uma infinidade de possibilidades quando o assunto é uma refeição saborosa, especialmente para quem busca pratos leves. Isso porque ela combina o melhor dos dois mundos: o prazer de comer e […]
Por EdiCase | 14.05.2025 22h00
6 receitas de bolo de cenoura fit
O bolo de cenoura é uma excelente escolha para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde, principalmente quando é preparado com ingredientes saudáveis. A cenoura, por exemplo, rica em fibras, potássio e vitamina C e A, quando acompanhada de componentes como o […]
Por EdiCase | 14.05.2025 19h00
7 sucos cítricos para ajudar a controlar a pressão alta
O consumo de frutas cítricas é particularmente benéfico para pessoas com pressão alta devido às suas propriedades nutricionais. Laranja, limão e tangerina, por exemplo, são ricos em vitamina C, antioxidantes e potássio. Este último, por sua vez, se trata de um mineral essencial que ajuda […]
Por EdiCase | 14.05.2025 19h00
5 receitas surpreendentes com quiabo para o almoço
Versátil e com textura particular, o quiabo é rico em fibras, vitaminas e antioxidantes, contribuindo para uma boa digestão, o fortalecimento do sistema imunológico e o equilíbrio do organismo. Perfeito para quem busca pratos saborosos e nutritivos para o dia a dia. Pensando nisso, confira, […]
Por EdiCase | 14.05.2025 16h00