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Receitas

Sabores que contam histórias. Encontre receitas práticas, tradicionais e contemporâneas com o olhar crítico e cultural da CartaCapital

5 receitas de tortas veganas salgadas de liquidificador

5 receitas de tortas veganas salgadas de liquidificador

Incrivelmente versáteis, as tortas, ótimas opções para lanches ou almoços e jantares, podem ser recheadas de diversas formas. Com opções sem ingredientes de origem animal, o prato fica ainda mais democrático, nos permitindo explorar uma infinidade de sabores, texturas e combinações únicas. A seguir, confira […]

Por EdiCase | 29.04.2025 22h00
5 vitaminas caseiras para combater o intestino preso

5 vitaminas caseiras para combater o intestino preso

Consumir vitaminas preparadas com frutas e cereais é uma forma natural de ajudar a combater a prisão de ventre. Isso porque muitos dos ingredientes utilizados para compor essas bebidas são ricos em fibras que regulam o intestino, ajudam a eliminar toxinas e auxiliam na perda […]

Por EdiCase | 29.04.2025 16h00
5 receitas com arroz integral para melhorar a saciedade

5 receitas com arroz integral para melhorar a saciedade

O arroz integral é um aliado poderoso para quem busca uma alimentação mais saudável e equilibrada. Rico em fibras, vitaminas do complexo B e minerais como magnésio e selênio, ele promove uma digestão mais lenta e ajuda a manter a sensação de saciedade por mais […]

Por EdiCase | 29.04.2025 16h00
7 receitas leves e práticas para te ajudar a emagrecer

7 receitas leves e práticas para te ajudar a emagrecer

Com a correria do dia a dia, muitas vezes acabamos optando por alimentos práticos e rápidos, mas que nem sempre são nutritivos. Porém, uma alimentação equilibrada e leve é essencial para manter o corpo em bom funcionamento e para quem deseja emagrecer. Pensando nisso, preparamos […]

Por EdiCase | 28.04.2025 22h00
5 receitas de chás para ajudar no funcionamento do organismo

5 receitas de chás para ajudar no funcionamento do organismo

As plantas com propriedades terapêuticas são extremamente benéficas para a saúde, especialmente quando utilizadas no preparo de chás. “Os chás potencializam os benefícios específicos de cada planta e com as catequinas, substâncias encontradas nestas, ainda ajudam no processo de desintoxicação”, diz o farmacêutico homeopata Jamar Tejada. O profissional também explica que os chás estimulam a […]

Por EdiCase | 28.04.2025 19h00
5 receitas práticas com frango para a dieta

5 receitas práticas com frango para a dieta

O frango é uma proteína magra, nutritiva e muito prática de ser incorporada na rotina alimentar de quem está de dieta. Ele contribui para a manutenção e ganho de massa muscular, além de promover saciedade, o que ajuda a controlar o apetite ao longo do […]

Por EdiCase | 28.04.2025 16h00
6 sobremesas veganas fáceis de fazer

6 sobremesas veganas fáceis de fazer

Saborear uma deliciosa sobremesa após as refeições é um dos atrativos favoritos de quem ama doce, mas a ocasião fica ainda melhor quando você tem opções fáceis de fazer e que agradam os mais variados paladares, sobretudo os veganos. Confira, a seguir, 6 receitas de […]

Por EdiCase | 27.04.2025 13h00
5 receitas de feijoada vegana para os dias frios

5 receitas de feijoada vegana para os dias frios

A feijoada é um dos pratos favoritos dos brasileiros para se aquecer nos dias frios. Versátil, pode ser preparada com ingredientes variados e é ideal para servir nas reuniões entre familiares e amigos, sobretudo se você está buscando opções de pratos veganos. Isso porque ela […]

Por EdiCase | 26.04.2025 16h00
7 receitas com pouco sal para quem tem pressão alta

7 receitas com pouco sal para quem tem pressão alta

Quem tem pressão alta — ou não quer a ter no futuro — precisa redobrar os cuidados com a alimentação, pois é um dos principais fatores de aumento da pressão arterial. Essa é uma doença silenciosa e, quando não controlada da maneira correta, pode evoluir […]

Por EdiCase | 25.04.2025 22h00
7 receitas de chás com hortelã para os dias frios

7 receitas de chás com hortelã para os dias frios

Uma xícara de chá é uma ótima opção para se aconchegar nos dias frios. A hortelã, com seu sabor refrescante e propriedades calmantes, é perfeita para o outono e o inverno. Além disso, a bebida com essa planta pode ajudar a melhorar a digestão, reduzir […]

Por EdiCase | 25.04.2025 19h00