Lara Puliero

Pesquisadora do AUÊ! - Grupo de Estudos em Agricultura Urbana da UFMG, Doutoranda em Geografia pela UFMG e colaboradora da Rede BrCidades

O banquete da crise alimentar e o preço social da comida no Brasil

No país que exporta grãos e importa ultraprocessados, a fome e a obesidade são sintomas de um modelo alimentar que adoece pessoas e territórios